今日は7月31日、とうとう梅雨明けしないで7月が終わります。
裏庭で育ててる空芯菜も2度目の収穫が出来、夕食にお肉と炒めて夫の口の中へ
こんな株が4つ
3株はバッサリ切って
空芯菜は蔓性なので、この前採り残した1本から根が出てたので植えてみました。
食べれる程成長するか楽しみです。
食べるハーブの1つはパクチーだと分かりました。
和名は「コエンドロ」別名は「カメムシソウ」
数日前、倒れたので支柱を立てておいたのにまた倒れてました。まだお料理に使ってません。
明日葉も 50センチ程まで大きくなって
新芽も次々と出てます
お野菜が嫌いだった夫が毎日食べるようになりました。
特に空芯菜は大好物です。
カリウム制限が緩くなった私ですが、今日は食べませんでした。
おまけに足が痛んで