前を見て

体は不自由でも元気に、家族と助け合いながら過ごす日々

天ぷら

2010-04-30 20:48:30 | 日常生活
強風
最高気温は16度でした。

ダンナさんだけはお休みでした。
朝洗った洗濯物を晴れてから外に出して貰いました。

午前中、昨日ダンナさんが採ってきたウドを天ぷらにしてみました。
真ん中の白い所以外の葉や皮だけです。
介護箸と100均で買ったトングを使って、介護箸はもう必需品です。
(もう1膳買おうとネットで探してます)
既製品の天ぷら粉は本当に優れ物です、ゆっくりしか揚げれないのに美味しそうに揚がって
粉をといたものが余ったので玉葱と人参でかき揚げも作ってみました。
中皿に3枚、山盛りになって
揚げた天ぷら、かき揚げの上の左側が葉先の方と細い茎で右下が皮です(少し丸くなってますが分かるでしょうか?)
私なりにきれいに揚がったものだけです

昼食にダンナさんが「美味しい」と沢山食べて

午後、強風で洗濯物が踊ってるように見え、タオルが1枚落ちていたので洗濯物を取り込みました。
強風の時に外に出るのは転ばないか心配ですが、私のよろよろ足も少しは逞しくなったようで
夕方、べんり菜の芽が出てないか見るとやっぱり出てなくてまた種を蒔いてみました。
寒かったです。

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2回の炊飯

2010-04-29 21:03:24 | 障害
強風
最高気温は14度でした。

5時過ぎに起きた時は小雨が降ってました。
家事を済ませ仏壇にお参りした時にはもう止んでました。
今日は昭和の日昭和天皇の誕生日で、ゴールデンウィークの初日です。
下の子は仕事が忙しいらしく「出来れば休まないで・・・」と上司に言われ休む予定表を出して、休むのは2日と4日5日だけで後は仕事です。
上の子は元々ゴーデンウィークは関係ない仕事でダンナさんだけがお休みでした。
朝食前「居ないなぁ」と思っていると納屋の筍を掘って、ウドを採って来ました。
もうご飯を炊いてしまったので午後3時頃に明日の分のお米をといで、とぎ汁で筍を茹でました。
今朝炊いたご飯も沢山残っているので4時に炊飯ON・・2回目のご飯が炊きあがってから今朝のご飯を炊飯器に入れました。
説明書には「冷えたご飯を入れないように・・・」と書いてありますが私は全く気にしません

ダンナさんは朝食後「疲れた」とソファーで
午前中ホームセンターに行くはずなのに
10時過ぎに起こすとでホームセンターへ
野菜種を頼んだら3種の種とトマト苗を2つ買ってきて「プランターに植えてみる」と
野菜苗を植える準備をしてと頼んだ時は良い返事は聞けなかったのに
私は晴れなのに強い風が吹くので外に出るのは諦めて、風の音を聞きながら窓から外を見てました

昨日撮った庭のミニ水仙
高さは10センチ位


お花の中、雨降りの後なので泥らしきものが写ってます。


おまけ
茹であがった筍、このまま冷めるまでおきます。
肝心の筍が見えませんが
私が見た時は6つでしたが今朝は7つ有りました。
右端に見えるのは大きなスプーンで大きさは30センチ位、この大きなスプーンで筍を動かします。もう10年以上使ってる便利品です。


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傘のような・・

2010-04-28 21:40:26 | 日常生活

最高気温は14度でした。

気温は上がっても日中は曇りだったので肌寒く感じました。
小松菜とモロヘイヤの種をプランターに蒔こうと袋の裏を見ると「蒔く前に石灰と元肥を撒き耕し1週間は間をあけて・・・」と書いてありました。
プランターは去年朝顔や実が生らなかったゴーやを育てていたので納屋にじゃが芋の種芋を植えた時の残りの石灰の代わりの物を取りに行ってきました。
小さな袋で力のない私には丁度良い量が残っていて
プランターに撒いて小さな鍬でおこして、午前中は終わりました。
午後の4時過ぎに小松菜とモロヘイヤの種を蒔いてみました。
もし芽が出たらUPしましょう。
べんり菜はまだ芽が出てません、かぶせた土の量が多かったような

納屋の所のハウチワカエデまるで傘を被っているようです小さな実が見えます。


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家に籠って・・

2010-04-27 22:34:29 | 日常生活

最高気温は15度でした。

朝から雨が降りそうなお天気で、1日中家に籠ってました。
気温は高くても家の中は寒くてファンヒーターか石油ストーブを焚いて。
何となくボーとを見たりを触っていたら夕方になって慌てて夕食の準備をしました。
冷蔵庫の中に数日前から鱈の切り身や鯖の3枚おろしのパックがあるのを見てました。
今日日付を見ると賞味期限を数日過ぎていて
鱈の切り身は煮て、鯖はフライパンで焼いてまだ味付けはしてません。

ダンナさんに畑の筍を掘ってと頼んでましたが、朝早くにトラブルの電話があり早めに会社に行ったので

昨日撮ったネコノメソウ
地味なお花が咲いてたはずですが気が付きませんでした。


種も殆どこぼれて


蕗・ネコノメソウ・ヒメオドリコソウ・万年青など


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畑の野草?

2010-04-26 20:35:34 | 日常生活

最高気温は19度で、風が強く吹いてました。

午前中家の中は寒くてファンヒターを使ってましたが、昨日蒔いたべんり菜に新聞をかけていたので風で飛んでいないか見に出るとやっぱり飛んでガレージの中にありました。
もう1度かけて両端を鉢で押さえておきました。
でも昨日も押さえてあったのに押さえ方が悪かったのでしょうか

午後2時半過ぎに納屋の畑に写真を撮りに行ってきました。
ウド・こごみ・筍・三つ葉・蕗・アサツキ

籾殻をかけただけのウドこれと同じものがもう1つあります。


こごみ葉が出るまでは何だろうと思っ足で蹴ってました


食べるにはセーフ?アウト?


6つ頭が見えました。
明日の朝ダンナさんに「採ってきて」と頼みました


三つ葉これは八重椿の傍で見つけました。少しなので採りません。


右下にデジカメの紐が写ってます葉はかなり大きめですが茎の長さが短くてまだ採れません。


あさつき実家で小さな頃もっと短くて太いものを食べていたので私は採りません。
お母さんは汁物に使うこともあるそうです。


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種まき

2010-04-25 21:21:24 | 日常生活

最高気温は15度まで上がり暖かい日でした。

今朝は4時前に起きました。
内心茶の間のソファーでダンナさんが寝てるだろう・・と思いましたが帰ってなく
4時半に酔っぱらって帰ってきてソファーで寝てしまいました
1人で朝食を食べを見たりを触ったり。
10時半前に起きたので仏壇にお水とご膳をお供えして貰いお参りしました。

午前中、べんり菜の種をほんの少しお花用の小さな鉢に蒔いてみました。
2本すじをひいて、そのすじに種を蒔こうとしましたが細かすぎて手からこぼれてしまい
午後の2時半頃から納屋の所で三つ葉を採り、茹でて切り小鉢にいれておくとダンナさんが酢味噌を作って食べてました。
畑の隅にうどを植えてあり葉が見えましたが天ぷらは出来ない・・と採って来なかったらダンナさんが採ってきて
下の子と2人で天ぷらを作り、真ん中の白い所は酢味噌をかけてダンナさんが全て食べてしまいました。
うどの天ぷらは今年初めてです、中皿3枚に大盛りになって・・私も家族も大好きですが沢山あり過ぎて残りました。
別にさんまの酢醤油煮と鶏肉と玉葱の煮物、ポテトサラダも殆ど残って
明日食べて貰います

三つ葉を採ってる時に撮った雑草のカキドオシ
(画像3枚、オンマウス&クリック
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ただの筍

2010-04-24 20:41:51 | 日常生活

気温は10度を越しましたが風の冷たい日でした。

今朝は5時に起きました。
東の空がほんのり薄あかくて
5時25分の空


この雲の下に日の出が見えるのに
5時37分


6時半、日差しを浴びた山の木々


午前中は家に居て、下の子が同僚の祖父の方のお葬式に行くので準備の手伝いを。
祖父だとお葬式には出ないのに、同僚の人が先月結婚され職場の方々が出席したばかりなので特別にお参りすることになったそうです。
12時からお葬式が始まるのに職場で一緒に行く方から電話があって「礼服がないから普段着で行く」と
ダンナさんの礼服や靴などを持たしましたが身長が高いので「もし着れなかったら抜けられない用事があって出席できませんでしたと言って出ない方が失礼にならないよ」と一言。
帰ってから聞くと「スーツを着て黒いネクタイをしてきた」と

午後の1時半から外へ出ると風が冷たくて、日差しの当る所で草掘りをしてから納屋へ
菊苗は植え替える程大きくなってましたが1人ではできないので・・
家に帰りまた草掘りをして家に入りました。
外にいたのは1時間半でしたが足がジーンジーンと鳴ってるようでした

今朝ダンナさんが納屋の所で筍を5本掘ってきました。
たまに写っている隣接した竹林の根が延びてうちの畑に出た筍です(ただ→無料です
外から帰り一休みしてから明日用のお米をといで、とぎ水で半割にした筍を茹でました。
茹でて切った筍


とぎ水の中の米粒が残っていたらしく


ダンナさんは今晩も送別会です。
もう「誰の?」なんて聞きません、飲みすぎないようにして早めに帰って欲しいです

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冷たいひざ下・ヒメオドリコソウ

2010-04-23 21:10:32 | 日常生活

今日も寒い日でした。

最高気温は10度で、茶の間に籠って
膝から下は氷のように冷たく
ファンヒーターの吹き出し口に足を近付けて温めたり、真冬用の靴下を履いてあつい滑り止め付きのカバーを履いても温まらず
これが人の足かと疑いたくなります・・

外へ何日の出てないので撮りためた写真も少なくなって
載せれる写真を探して探して

何とか見つけたヒメオドリコソウ
(画像3枚オンマウス&クリック
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肩こり・羽団扇楓?

2010-04-22 21:06:00 | 日常生活
暴風雨
最高気温は8度でした。

朝から雨、あめ 暴風雨
1日中家に籠って、茶の間からも殆ど出ずに過ごしました。
殆どを椅子に座り、たまにソファ-で横になって、同じような姿勢なので肩がこって
首を回してみたり、上半身は右へ下半身は左へと動かみたり、足を延ばして足首を左右に振ってみたり、自転車こぎのようなことをしてみたり、背筋を伸ばしてみたり・・と歩き難い私の出来る運動は本当に軽~~いことしか出来ません

早めに帰ってきたダンナさんが「寒い寒い」を連発して
明日まではこんなお天気のようです

折角鍬で掘ったセイヨウアワダチソウの根が延びていないか心配です

8日に納屋の所で撮った羽団扇楓(はうちわかえで)?




16日




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強風で・・

2010-04-21 21:17:43 | 日常生活

最高気温は14度でした。

今朝は3時に目が覚め起きました。
下の子が遅くに帰ってきたので、寝たのは日付が変わってからなので3時間も寝てません。
でも寝る時は下の子がまだ起きてたけど、私は朝家事があるので先に寝ました。
昨日スーパーを2つ歩き、皮膚科ではスリッパを履いて歩いた為か朝から足がよろよろ
何度も転びそうになって
皮膚科の先生に「足が痺れていると何でスリッパが履き難くすぐ抜け易いの?」と聞くと「痺れてないと足先や踵が微妙に調節してくれるんだよ」と。
皮膚科の先生は何でも気軽に相談でき、説明も丁寧で時間を気にすることもない本当に良い先生です。
患者さんが沢山いるのも納得できます。

仏壇用のご膳と洗濯機を2回回し、(早めに)仏壇にお参りするだけが精一杯で、足もよろよろ頭もボーとして、いつもはしっかり朝食を食べるのに、昨日姉が仏壇のお供えに買ってくれたお菓子の中の苺大福1個だけ食べてソファーで
1時間位寝て起きると丁度ダンナさんが会社へ行く時でした。
11時頃まではうつらうつら、見た番組の記憶も途切れ途切れで
風が吹いてないように見えたので納屋の桜の写真を撮りに出ると少し吹いてました。
お母さんが掃除をしていて挨拶を。
家を出てから数分しか経ってないのに強い風に替わって
納屋の前の桜は葉桜という感じより「花びらが吹き飛ばされた」ように見えました


桜の木の傍のアジュガ
日差しをたっぷり浴びるのできれいに咲いてます。


雨の滴が見えるのに何枚撮っても写らず




午後は強風が吹いてる音ばかりが聞こえて

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