ぬか漬け始めました

ぬか漬け始めました～♪

まずは、形からと言うことで、無農薬のぬか漬けウルトラMIXを買い、



白いホーローのぬか漬け容器を買う。



初めて１ヶ月くらいたったかな。

水分が出て、慌てることしばしば(笑)。
毎日混ぜることはできてませんが、なんとか順調。
ウルトラMIXなので、味の配合は最初から間違いなし。

今日も晩ごはんの小鉢には、ぬか漬けが並ぶ。
美味しくていくらでも食べれそう。
お酒のつまみにもなります。

身体は食べるもので出来ているから、心と身体が喜ぶものを、自分で選びたいなと。

「ぬか漬けは毎日混ぜなければいけない」と言う義務感はなくて、「食べたいから混ぜる」そんなシンプルな気持ち。

１日や２日くらいほったらかしてたって大丈夫。
そうでないと、続かない。

歯磨きのような感じかな。
ヨガもそんなところを目指してる。

昔からめんどくさがり屋の私ですが、最近は、てまひまかけることに心惹かれます。

大人になったよね～(笑)。

さぁ、菌活菌活(*´∀｀)