八重洲 「ダバ インディア」 南インド料理

インドネシア料理が食べたい！という話で盛り上がっていたのだが、なかなか進まず、それでもエスニックが食べたい！という思いが諦めきれずに悶々としていたら、友人が南インド料理に誘ってくれた。

八重洲「ダバ インディア」

休日のランチである。
八重洲という土地柄、土日は客が少ないだろうと思っていったのだが、甘かった。
13時で店は満席、しかもインド人の方が多い。

少し待ち、席に案内されてメニューとにらめっこ。
豊富なメニューにかなり迷ったが、単品をいくつか選び、あとは６種のカレーをバナナの葉の上で食べる『ダバミールス』という南インド式カレー定食を頼んだ。

オニオンドーサ

シャキシャキした玉ねぎの歯ざわりが美味しい。

タンドーリゴビ

カリフラワーの土窯焼き。これ、大好き！

これだけでもとても美味しかったのだけれど、

私たちは、添えられていた青唐辛子のペーストのようなソースがとても気に入ってしまった。

チキンティッカプレート
2種類の味の骨なしチキンのスパイス焼き

チキンは柔らかく、味が中まで染みている。
そしてこれにもグリーンのソース。辛いだけでなく、ほんの少し酸味があるのがいい。

そしてこれらをほぼ食べ終わったたころ、


「ダバミールス」

奥から、野菜のカレー・コリアンダーとトマトのスープ・スパイスの利いたサラダ・小海老カレー・チキンカレー、
これにパスマティライスとプ－リとパパド、一番手前はデザート。

これだけでも十分なのだが、メニューに辛いと書かれていたカレーも食べたいと思い、チキンの挽肉カレーも注文した。


まずはひとつずつ味わい、そして少しずつ色々と混ぜて食べてみる。
辛味だけでなく、香りや酸味が豊かに広がり、とても楽しかった。

友人たちはビール、私はマンゴーラッシーなどを飲み、一人３千円ほどだった。



デザートは付いていたけれど、なんとなく〆が欲しくなり、
銀座まで歩き、和光のCafeで紅茶とケーキ。


大満足で銀座を後にしたのだが、代々木上原で途中下車。

お土産は、ハリッツ！

ラッキ～！