広尾 「Cafe des pres」

夜遅く、「Cafe des pres」でお茶。

ここ数年、東京は、イタリアンスタイルのカフェがブームだけれど、
こういう昔ながらのフレンチカフェっていいよね～っと、友人に言う。

なぜか落ち着く。
こういう雰囲気が好きなんだ、きっと。
「AUX BACCHANALES」も、昔から大好きだったもの。

夜も更けてきたというのに、クリームブリュレを食べた。

シュクレをバーナーで焼いたものではなく、
きっちりオーブンを使って作られた上等なブリュレ。
カラメルを叩いて、パリッっと割る瞬間が、たまらなく幸せ。