Snowmint

Ca m'est reste dans l'esprit.

新宿「タカノフルーツパーラー」

2005-09-25 | Cafe・喫茶・Bar
栗のパフェと洋梨のパフェ。

秋ですねぇ~。

栗のパフェには渋皮煮とグラッセ二種類の栗が入っていました。
添えられた焼き菓子が意外に旨かった。
マロンクリームもうまうま。

洋梨のパフェの中には洋梨のソルベ。
ポチッと乗っかっていたブルーベリーと葡萄が、下に詰め込まれたゼリーとソルベの甘さににちょびっと酸味を加えてヒット!
生クリームと洋梨の相性もいいなぁ~♪
洋梨は今年初めて食べた。

美味しかった~。でも、千疋屋のほうが好きかな・・・。