２月２日は次男の２２歳の誕生日なのでちょっとした贈り物をすることにしました。出かけたのは伊勢崎のファモーザ・フーズです。それに「ブラジルのお菓子は美味！」という記事を読んで、これまで眼中に無かったブラジルの甘味を調べたいとも思いました。
ファモーザ・フーズさんは元々が肉屋なので手作りのリングィサを買い、カシャッサをベースにしたカイピリーニャ（Caipirinha）の出来合いのボトルを選びました。これならライムと砂糖も入っているので飲む時に氷を入れてお終い。お手軽です。
自宅で食べる小ぶりなKIBEも買いました。パックに12個入って冷凍されています。引き割りの小麦を混ぜた肉団子で、アラブ由来の軽食ですが、家族にも好評でした。
今回の買い物で最も好評だったのがSococoのDoce de Cocoです。底面のラベルには次のような説明が記されています。
品名：スウィートココナッツ（ペースト状）
原材料：ココナッツ、砂糖、ブドウ糖、食塩
原産国：ブラジル
常備しているナビスコのクラッカーにぬって試食。うまい！！！恐るべし、ブラジル甘味。これはココナッツジャムと言って良いかも知れません。
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ファモーザ・フーズさんは元々が肉屋なので手作りのリングィサを買い、カシャッサをベースにしたカイピリーニャ（Caipirinha）の出来合いのボトルを選びました。これならライムと砂糖も入っているので飲む時に氷を入れてお終い。お手軽です。
自宅で食べる小ぶりなKIBEも買いました。パックに12個入って冷凍されています。引き割りの小麦を混ぜた肉団子で、アラブ由来の軽食ですが、家族にも好評でした。
今回の買い物で最も好評だったのがSococoのDoce de Cocoです。底面のラベルには次のような説明が記されています。
品名：スウィートココナッツ（ペースト状）
原材料：ココナッツ、砂糖、ブドウ糖、食塩
原産国：ブラジル
常備しているナビスコのクラッカーにぬって試食。うまい！！！恐るべし、ブラジル甘味。これはココナッツジャムと言って良いかも知れません。
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以前、夫が会社で仲良しの日系ブラジル人（血は日本人のみ、でもなぜか見た目はブラジル人・笑）から何度か貰ってきた「クリームをサンドしたクッキー」や同様のウエハースは甘すぎで美味しくなかったような気がします。
それ以来、やっぱり外国のお菓子はおいしくなーい！と思っていたのですが、偏見だったみたいですね。
何でもチャレンジしてみないとわかりませんね！KIBE、ダイエットにも有効とは…興味津々。
これは・・・！？
http://www.amazon.co.jp/%E3%81%BE%E3%81%95%E3%81%8B%E3%82%B8%E3%83%BC%E3%83%97%E3%81%A7%E6%9D%A5%E3%82%8B%E3%81%A8%E3%81%AF-%E3%81%9B%E3%81%8D%E3%81%97%E3%82%8D/dp/4344019288/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1296799308&sr=1-1
哀愁漂ってますヨ＾＾
今日は久しぶりに大泉に出かける予定にしています。スーパーTAKARAは品揃えが豊富なので甘味を中心に探索します。
あの本の表紙には驚きました。世の中に沢山出回っているので変った人が本の表紙にしてもおかしくはありませんが。
ブラジルの甘味に早速トライしてみたとのこと。同感いただき嬉しく思います。実に魅力がいっぱいの国ですよね。
昨日、伊勢崎の個人商店とスーパーに行き、ブラジル食品を仕入れて来ました。
Doce de Cocoは3個、お菓子も。Yoki（与喜）ブランドの醤油味のピーナッツはちょっと楽しみです。
KIBE用の小麦の挽き割り＋牛挽肉でKIBEを自作しました。ハンバーグより簡単です。それにぶつぶつした食感が新鮮です。ネットでも購入できるのでお試し下さい。