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「竜の像」(東松島市野蒜海岸)

じゃがいも焼

2024-02-23 22:36:38 | 菜園
「じゃがいも」を毎年食べ残してしまうので、小さい芋を中心に消費促進する事にした。
  
皮付きで煮て、熱いうちに皮を剥かなきゃならないと思うと少し多すぎたかな。
 
潰すのは簡単、この先は色々利用できる。今川焼用の浅い方に「ギューギュー」押し込んで。
 
好みの焼き色がついたら、「じゃがいも100%焼」