へそ大根

貰ってきた大根二本、隣の藪から笹竹も切って来た。もう、へそ大根しかない。
　
昨年と同じ凍み大根だけど形は違う。皮剥いて3〜4㎝の輪切りにして茹でる。茹でる時間は適当。
後は笹竹に刺して吊るすだけ。