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「竜の像」(東松島市野蒜海岸)

甘柿試食

2023-11-22 00:18:00 | 菜園
「 渋い甘柿」の渋抜きを初めて二週間。そろそろ良い頃かな?
 
慎重に皮を剥き、切れば大きな種が二つ。硬さ、水分量は昨年より進化したようだ。