太平洋のまんなかで

南の島ハワイの、のほほんな日々

高嶺の花ならぬ、鍋

2011-12-15 10:21:48 | 食べ物とか
比較的近所に、おいしい日本食のレストランができた。

値段も割とリーズナブルで、出てくる料理の味が日本とかなり近い。

惜しむらくは、餃子が揚げてあるのと、カツ丼のおつゆがちょっとしょっぱいことか・・・

こういうお店ではよくある「コンボメニュー」がココにもあって、野菜と海老のてんぷら とか、チキンカツ とか、サバの焼いたの とか、モチ粉チキン といった20種類ぐらいの単品メニューの中から2品か3品選んで定食にできる。





行くたびに、今日は何か新しいメニューに挑戦しようと思うのだが、たいてい 味噌バターフィッシュの誘惑に負けて、天ぷらとのコンボに落ち着く。

味噌バターフィッシュ てのは、サワラの味噌焼きのようなもの。

バターフィッシュは、サワラよりも、もうちょっと脂が乗ってる感じ。



この店に、鍋料理がいくつかあって、涼しくなってきた今日このごろ、気になって仕方がない。

すき焼き、というのも気になる。

誰か食べている人はいないかと探してみるけど、今まで食べている人を見たことがない。

鍋こそ、家では食べられない料理といっていい。日本人が集まれば、鍋パーティというのもいいだろうが、こちらの人に(特に夫の両親)鍋の良さをわかれというのも辛いかも。鍋もの自体は食べるかもしれないけれど、それがメイン料理にはなりにくいだろう。

カセットガスコンロもないし、土鍋だって買わなければならない。それらを買ってまで食べたいものかというと、それほどでもない。

でもたまには、鍋も食べてみたい。

しかし、どんなものが出てくるか不安で、オーダーできない。

それで店に行くたび、メニューを前にして「うーーーーーーむ・・・」と悩みに悩む。



日本食のお店では、たびたびガッカリメニューに出会う。

あるレストランに行って、天丼を頼んだ。

出てきたのは、ご飯の上に、玉ねぎとカマボコを薄アマしょっぱく煮たものが乗って、その上に揚げただけの天ぷらが乗ったもの。

それになぜか天つゆが付いてきた。

どうやって食べろと??

なかなか箸が進まず、食べるのに苦労した。



先週、やはり鍋にしようか迷って、鍋とは何が入ってどういうものかと聞いたことがある。

「鍋とは野菜などをよく煮たものをソースで食べる食べ物である」

と説明された。

なんか、ますます頼むのに勇気がいるじゃないか。






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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ひなた)
2011-12-16 14:53:35
>「鍋とは野菜などをよく煮たものをソースで食べる食べ物である」

鍋を説明するとこうなるの!?
びっくりだわ~

土鍋にも卓上コンロにもこだわらず
普通の鍋を火にかけて出来上がってから鍋ごと
食卓に置くに1票♪
すき焼きをフライパンで作ったていう友人がいるけど
美味しかったと言っていたよ

ひなたちゃん (シロ)
2011-12-17 06:01:51
そう説明されると、食欲減退だよねー・・
確かに間違ってはいないんだが。

そうか、普通の鍋でもいいわけよね。
「さあ、冷めないうちに急いで食べて!」って。

>すき焼きをフライパンで

そういや、これやったことあるよ。日本で、だけど。
すき焼きに入れる材料を普通の鍋で煮る。
味はすき焼きだもんね。
やったー!すき焼きできるぞ!!

・・・あ、でも卵が・・・・

アメリカって卵を生で食べられないんだよー・・
どこかで妥協しろってことね。



トマト鍋 (まろ)
2011-12-17 22:33:58
かなり続いているマイブームがトマト鍋なんですけど、これならそちらに受け入れてもらえるんじゃないかなって頭によぎったけど、「それならトマトシチューでいい」って思われてしまうんでしょうかね、やっぱり

Unknown (ひなた)
2011-12-17 23:35:59
生卵食べないのね!?

じゃあ。。

卵でとじて、ご飯にのせてすき焼きどんぶりで

もうすでに鍋でもなんでもない
まろちゃん (シロ)
2011-12-18 05:21:17
トマト鍋?

なにそれ、よかったらレシピ教えて~

普通の鍋で作ってみたい。
ひなたちゃん (シロ)
2011-12-18 05:25:52
>もうすでに鍋でもなんでもない

・・・・ぷっ!

ぶはは!まったくもって・・

すき焼きどんぶりっていいかもよー。
夫はどんぶりもの好きだけど、両親は馴染みがないので、大皿に盛って、どんぶりにしたい人はご飯に乗せて・・

あ、でも丼がないから普通の皿で・・・・

・・・どんどん鍋から離れてゆく
Unknown (ひなた)
2011-12-18 10:53:40
普通の皿ーーーーー!?

大爆笑

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