「毎年同じような野菜ばかり植えていたら脳が活性化しない」なんて相棒に言った。
そしたら今年は里芋、小松菜、ホウレン草、大根に加えて落花生やアスパラ菜を植えていた。
落花生はすでに黄色い小さい花を咲かせていて、ブログに既にアップした。
相棒が採ってきた落花生はその名の通り、花が落ちて茎のようなのが伸びて、地面に潜っていって、その先にじゃがいものようにたくさんさやが付いていて、落花生の収穫を初めて見た。
さや一杯落花生がパンパンに入っていて、採り立てでもあり、塩茹でにして美味しく食べた。
アスパラ菜も黄色い菜の花そっくりの花が咲き、アブラナ科だから菜の花と同じようでも不思議ではない。
茎と花を採ってお浸しにしたが、甘みがあって美味しかった。
アスパラと同じような味がするでもなく、アスパラのような植物の育ち方をするでもなく、なんでアスパラ菜なの?
新しい野菜にも挑戦しないと‥‥とアドバイスするが、私は食べるだけの人で何もしないから、偉そうなこと言えないけど。
そしたら今年は里芋、小松菜、ホウレン草、大根に加えて落花生やアスパラ菜を植えていた。
落花生はすでに黄色い小さい花を咲かせていて、ブログに既にアップした。
相棒が採ってきた落花生はその名の通り、花が落ちて茎のようなのが伸びて、地面に潜っていって、その先にじゃがいものようにたくさんさやが付いていて、落花生の収穫を初めて見た。
さや一杯落花生がパンパンに入っていて、採り立てでもあり、塩茹でにして美味しく食べた。
アスパラ菜も黄色い菜の花そっくりの花が咲き、アブラナ科だから菜の花と同じようでも不思議ではない。
茎と花を採ってお浸しにしたが、甘みがあって美味しかった。
アスパラと同じような味がするでもなく、アスパラのような植物の育ち方をするでもなく、なんでアスパラ菜なの?
新しい野菜にも挑戦しないと‥‥とアドバイスするが、私は食べるだけの人で何もしないから、偉そうなこと言えないけど。