今日の食鳥業界

ごめんなさい、明日は休みです

 【11月1日号】
 今日から11月です。気持ちの方は切り替わりましたか。小生、残念ながらアルコールで消毒された脳みそでの出発となってしまいました。
 昨日、厚労省は薬事・食品審議会を開いて原発事故の発生を受けて食品に暫定的に設けた規制値の見直しと、BSE対策の見直しを諮問しました。
 今日の朝刊をご覧になった皆さんは、BSE対策の見直しのことは出ていたが、暫定規制値のことは報道されていなかったよという印象を持たれたでしょうが、実は暫定規制値の見直しの方に審議会ではウエイトが置かれていたのです。
 アメリカの強腰外交に屈した野田首相という漫画で済ましていた新聞が多く、小生、ガッカリさせられました。
 月末、10月31日(月)の食鳥卸売相場結果は、
 ■もも肉が前日(29日の土曜日)に比べて2円安の603円、
 ■むね肉が1円安の252円でした。
 もも肉は直近高値となる616円(10月13日)から13円下押しています。
 この結果、10月の月間平均相場は
 ■もも肉が609.71円
 ■むね肉が258.14円となりました。
 小生、数時間したら東北新幹線に乗って仙台に出かけなければなりませんので、明日の本欄更新をお休みとさせて頂き(小生はアナログ人間です)、10月の相場の解析(解剖?)は3日の文化の日までお待ち下さい。申し訳ありません。
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