1月29日（土）の食鳥卸売相場（東京・加重）は ◆｢もも肉｣が28日（金）より4円安の643円 ◆｢むね肉｣が同1円安の323円 ■｢正肉相場｣は5円安の966円でした。 1月第4週（1月24日～1月29日）の週間平均相場は ◆｢もも肉｣が前週より4.4円安の645.4円 ◆｢むね肉｣が同3.4円安の325.8円 ■｢正肉相場｣は同7.8円安の971.2円でした。
