日本政策金融公庫が3大都市圏の取引先900社を対象に、7月中旬に行った「中小企業景況調査」(回答率67.8%)によると、7月の売上はDIは、前月(▲46.0)から14.1ポイント上昇し、▲31.9となっています。今後3ヶ月(7月~9月)の売上見通しDIは、前月(▲52.3)から19.2ポイント上昇し、▲33.1となっています。新型コロナの影響で落ち込んだ売上ですが、5、6月対比ではやや改善の動きがみられます。ただ、調査が7月中旬であり、その後感染者数の増加傾向がみられていることもあり、再度、飲食店等での営業時間の短縮要請なども見られることで、改善傾向に不透明感も出ることが考えられます。 8月3日(月)の食鳥卸売相場(東京・加重)は ◆「もも肉」が1日(土)より4円安の594円 ◆「むね肉」が同9円安の267円 ■「正肉相場」は同13円安の861円でした。