遠藤水産 前浜産たこザンギ

7月に、増毛町の「遠藤水産」にて購入した、「前浜産 たこザンギ」。


北海道でいう「ザンギ」とは、いわゆる「から揚げ」。
にんにく・しょうが・味噌あたりが、お味の決め手なのです。


週末に、「おかず兼おつまみ」として、妻に揚げてもらった。
むにゅっとコリッとの、その食感🐙
ほどよく効いたにんにく醤油味に、私のハートはレッドゾーン
極めて豊かな気分の、ウィークエンドでした🍺