ニュータッチ 凄麺 札幌濃厚味噌ラーメン

　妻子の帰宅が遅かったので、孤独なカップめんディナー。
　食品庫に数あるカップめんの中からチョイスしたのは、「ニュータッチ 凄麺 札幌濃厚味噌ラーメン」。
　コープさっぽろにて、税込203円で購入した品である。


　原材料をチェック。
　やはり肝となるのは、「ニンニクペースト」「タマネギペースト」「ショウガペースト」のペースト3兄弟。
　また、「おからパウダー」の存在も、見逃してはいけないだろう。


　別袋は、先入れの「かやく」と、後入れの「調味油」「液体スープ」の、計3袋。
　職場やアウトドアで食すには、若干煩雑かもしれない。


　お湯を注いで5分。
　つややかな顔立ちで、それは出来あがった。


　まず着目すべきは、この麺。
　小麦がかほる中太の麺は、しなやかで、つるつるで、コシがある。
　さすがに5分も私を待たせただけのことはあって、納得のクオーリティ！


　油膜がしっかりとフタをしたスープは、最後まで冷めない。
　濃厚でかつ、まろやかさとコクが同居する、そのお味！
　お店でも、このレベルの味噌スープは、なかなか味わえないだろうと思わせる、驚愕のクオーリティ！
　散りばめられたコーンも、しっかりと存在感を持って、いい仕事をしている。

　蛇足ながら・・・「札幌味噌ラーメン」には「コーン」がデフォルトで入っているものだと、全国津々浦々の方は、思っているかもしれない。
　だが実際。札幌のラーメン店で、味噌ラーメンにコーンをプリインストールしているお店は、少数派というか、ほとんどない。
　「札幌味噌ラーメン＝コーン入り」という認識は、間違いというか誤解であることを、一応ココに記しておこう。
　

　丼の底に沈んだひき肉を余さずいただくため、本日も完食。
　この「凄麺 札幌濃厚味噌ラーメン」は、実に旨かった！
　私見では「ラ王 香熟コク味噌」よりも、こちらの方が上だ。

　この製品といい、先日食した「奈良天理スタミナラーメン」といい、「凄麺シリーズ」は、凄すぎる。
　ヤマダイ(株)、すんばらしい。