藤原製麺 小熊出没注意 バター醤油味ラーメン

　　　　
　　　　
　小樽のかま栄で185円で購入の「藤原製麺　小熊出没注意　バター醤油味ラーメン」を食した。

　　　　
　原材料で着目すべきは、やはり「砂糖混合異性化液糖」という、謎の食材でありましょう。

　　　　
　梱包されているのは、「麺」と「バター正油スープ」の2袋と、シンプル。
　ここで疑問なのは、製品名は「バター醤油味ラーメン」なのに、スープの表示が「バター正油」であることだ。
　ここは、どちらかの表記に、統一すべきだと、私は提言したい。

　　　　
　作り方はおおむねインスタントラーメンのそれに準ずるが、茹で時間は4分半と、長めである。

　　　　
　具材には、例によって、単身赴任地宅の隠し玉「フジサワ　ラーメンの具」を使用。

　　　　
　4分半後。色彩感もイイあんばいに、それは完成。
　時間はきっちり計ったのだが、麺がスープを侵食するほど膨れ上がって、見た目は「茹で過ぎ風情」ではある。

　　　　
　だがしかし、食するとそれは、まさに生麺とインスタント麺の中間的な味わいで、けっこうピチピチした活きの良さ。
　そこはかとなく小麦がかほるそれは、なかなかの水準である。

　　　　
　さらにさらに、ふわっとバターのかほる醤油スープが、これまたウマい。
　バターと醤油との相性がイイのは、すでにポップコーンで証明されている、既成事実である。
　今度醤油ラーメンを作る際には、バターをトッピングしてみたいと思う。
　藤原製麺さん、大きなヒントを、ありがとう。