豚ジン味付

　　　　
　近所の商店で580円で購入したのが、豚のジンギスカン「豚ジン味付」である。

　　　　
　それは、旭川の「日乃出食品工業」の製品。
　「要冷凍保存」だったようだが、すでに解凍された状態で売られていたので、直ちに調理して喰うことに。

　　　　
　ピーマン・タマネギとともに、タレごと中華鍋に入れ、煮込むように焼き上げる。

　　　　
　大根おろしをかき氷のごとく積み上げ、見た目もキュート。
　味噌だれの染み込んだその豚肉は、しなやかで柔らかく、期待以上のお味。
　七味唐辛子が、やはりジャストフィットの薬味。
　コレ、また買っても、イイかもしれない(^^)