くら吉新発寒店の「味噌吉」

　　　
　寒さも厳しく、ラーメンが恋しい今日この頃。その日は「くら吉　新発寒店」でのランチであった。
　　　
　「こってりトンコツ」系と「あっさり鶏ガラ」系の２種のスープがある模様。「にんにくと葱らーめん」（７８０円）に後ろ髪をひかれつつも、私はメニュー筆頭の「味噌吉」（７００円）を無難にチョイス。
　　　
　甘味とコクに溢れたそのスープ！後味の「美味しかった」感が、しばらく口中に残る。メンマも大きく、歯ごたえ充分でイキがいい。
　　　
　「さがみ屋」の麺も、ぷりぷり感に溢れ、輝いている。
　　　
　チャーシューはダブルではなくシングルだが、その大きさは水準以上で、旨みに溢れた柔らかさがある。加えてスープに沈殿したひき肉を余すところなくいただくため、例によってスープを完飲しなければならなかった。ああメタボ・・・
　駐車場が広めなのも嬉しいポイント。満足の昼食であった。