白めし

福島県の白河市をメインにした食べ歩き、飲み歩きブログです。
白河市の「白」と飯屋の「めし」を合わせたブログ名です。

大福家@白河市

2024-01-16 06:04:10 | 白河市:そば、うどん

休みの日、昼めしに蕎麦が食べたくなり、

白河駅前の一等地に在る「大福家」へ行きました。

特別な個室に案内されました。

 

メニュー

 

ご飯も食べたかったので、

お得なセットから「ざるそばとそば茶ごはん」をお願いしました。

アッと言う間に出来上がりました。

蕎麦に海苔が乗っていないのが好きなので無しにしてくれます。

 

そば

細めでツルツルして冷水でしっかりと〆てある美味しい蕎麦です。

そばを全て食べ終えてから、そば茶ごはんをいただく。

少しモチっとした食感で旨いです。

 

こちらもお得なセットメニューの「たぬきそばとミニ天丼」です。

そばも旨いが汁も美味しかったようです。

ミニ天丼

 

大福家店主のご友人が作った手作りチャーシューをご馳走になる。

内ももが使われており、脂身が無いのでとても食べやすい。

燻製の香りもちょうど良い。

また、しっとりした食感です。

商売になるくらい本格的なチャーシューでした。

ご馳走様でした。

 

温かい甘酒も出してくれました。

体の芯から温まります。

 

さらに紀州南高梅を使った「勝喜梅」を出してくれた。

はちみつの梅干しが大好きなので嬉しい。

食べたかったが、大福家店主に了解を得て持ち帰りました。

持ち帰った当日夜に酒のツマミとしていただきました。

トロっとして程良い塩分&甘みで美味しかったです。

 

この日はいろいろな物をご馳走になってしまった。

蕎麦も美味しかったが、

同じくらい手作りチャーシューも美味しかったです(笑)

 

 

 

蕎麦処 大福家

福島県白河市大手町2‐2

0248-23-3021

 

 

コメント
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