休みの日、昼めしに蕎麦が食べたくなり、
白河駅前の一等地に在る「大福家」へ行きました。
特別な個室に案内されました。
メニュー
ご飯も食べたかったので、
お得なセットから「ざるそばとそば茶ごはん」をお願いしました。
アッと言う間に出来上がりました。
蕎麦に海苔が乗っていないのが好きなので無しにしてくれます。
そば
細めでツルツルして冷水でしっかりと〆てある美味しい蕎麦です。
そばを全て食べ終えてから、そば茶ごはんをいただく。
少しモチっとした食感で旨いです。
こちらもお得なセットメニューの「たぬきそばとミニ天丼」です。
そばも旨いが汁も美味しかったようです。
ミニ天丼
大福家店主のご友人が作った手作りチャーシューをご馳走になる。
内ももが使われており、脂身が無いのでとても食べやすい。
燻製の香りもちょうど良い。
また、しっとりした食感です。
商売になるくらい本格的なチャーシューでした。
ご馳走様でした。
温かい甘酒も出してくれました。
体の芯から温まります。
さらに紀州南高梅を使った「勝喜梅」を出してくれた。
はちみつの梅干しが大好きなので嬉しい。
食べたかったが、大福家店主に了解を得て持ち帰りました。
持ち帰った当日夜に酒のツマミとしていただきました。
トロっとして程良い塩分＆甘みで美味しかったです。
この日はいろいろな物をご馳走になってしまった。
蕎麦も美味しかったが、
同じくらい手作りチャーシューも美味しかったです(笑)
蕎麦処 大福家
福島県白河市大手町2‐2
0248-23-3021
