ねこばか日記

白猫親子と猫バカ飼い主の日常を4コマ漫画風で始めたブログです。最近は信州おすすめスポットが中心に☆

初体験! 赤そばを食べてみた♪ ~信州簑輪町~

2016年10月10日 | 信州おすすめスポット

初めての赤そばの花を見た後は「赤そばもぜひ食べてみたいね~♪」という話になりました(^.^)

最初は友人が調べて来てくれた所へ行ってみたのですが・・・1時間半以上待たないと入れないとのこと☆

待とうかとも思ったのですが、高嶺ルビーの売店で話を聞いた別の場所へ行ってみることに。。

こちらは花を見た場所に近い小学校近くの公民館。

そば食堂「古田の里」さんが、ここでお蕎麦を提供してくれているのだとか。。

盛りそば 500円  赤そば 900円  30分待ちだったのでここに決めました!(^^)/

中は、スペースの半分くらいがそば打ちの実演になっていて、

残りの半分が食堂(立ち食い)のスペースでした。

でも足の悪い友人にはスタッフの方が椅子を用意してくれました。

ありがとうございます。

「写真撮らせてもらっても良いですか?」と聞くと「ええ。良いですよ」と快く承諾して下さったので、

貴重なそば打ちの様子を撮らせていただきました(^.^)♪

実はここで、そば打ち体験(1,500円)もやっていたんですね☆

キレイに細く切られていくお蕎麦。美味しそう~~~~♡♡

お待ちかねの、赤そばのざるです。

食べるときは味ばかり気になっていたのですが、

後から別の友人に「赤そばのお蕎麦はやっぱり少し赤いの?」と聞かれ、

写真を見返してみると・・・う~~~ん・・・どうなんでしょう?

赤いと思えば赤く見えてくるような・・・気のせい??

味は普通のそばよりも独特の風味がある気がしました。

味が濃いというか、うまい表現がみつかりませんが。。

一度食べてみると良いかもしれません。美味しかったです( *´艸`)

立ち食いではあったものの、赤そばは食べれたし、

そこにいた人に「ここは、この土日しかやってないんだよ」と教えられ、

とってもラッキーだったことに気づかされました♪♪ 戻ってきて良かったぁ~(^^)/

最近、広い場所を撮る時にスマホでも撮ってみるようになりました。

通常カメラの広角レンズでも良いんですけど、雰囲気が違うので。。

見ても食べても嬉しい赤そばでした('◇')ゞ

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赤そばの里・赤そば花祭り

コメント (6)
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