宴会もおススメ！ 博多鉄八 安曇野店

前にも一度載せたことのある 博多鉄八 。

松本市には 元町店 と つなぐ横町内 にある２店舗があります。

今回は 安曇野市豊科 にある 安曇野店 に行って来ました。

個人的に、ここのイチオシは「外はカリカリ、中はフワトロ！」の 博多鉄なべ餃子。

アツアツで美味しいです。

そしてここの特徴は せんべろ という お飲み物3杯＋小鉢付き 1,000円のセット！

※中ジョッキは含まれないようですが、その他のカクテル、酎ハイ、梅酒、日本酒、ハイボール、ソフトドリンクetc. OK(^^)/

私はビールを飲まないので全然問題ありません。

博多串焼 も全部新鮮で美味しいです。

せんべろ に付いてくる小鉢は パンチ豆腐。豚骨スープ？で煮込んであるみたいです。

手羽唐串 も好きな人多いですよね。

炙りしめ鯖 は目の前で賑やかにパフォーマンスしながら炙ってくれます(笑)

そしてやっぱり個人的に外せないのは、博多もつ鍋。

もつのぷりぷり感がクセになるし、最後に 〆のちゃんぽん を入れれば大満足で終われます。

博多鉄八 を知るまでは、もつ鍋 ってさほど興味がなかったのですが。。

知って本当に良かった！と思える一品ですね( *´艸｀)

今回もごちそうさまでした。

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博多鉄八

早春の安曇野市 大王わさび農場 本わさび飯＆とうじそば

♪春は名のみの風の寒さや～　という歌詞が正に当てはまりそうなこの頃の安曇野界隈です。

この「早春賦」という歌は、大町高等学校の前身である旧制長野県立大町中学の校歌の制作のために

大町を訪れた吉丸一昌氏が、大町や安曇野の早春の風景を歌詞にしたもので

大町文化会館 や 安曇野市の桜が咲く河川敷に「早春賦」の歌碑が建てられています。

先日、安曇野市の 大王わさび農場 に行ったらチラホラとピンク色が見えました。

こちらでは桜はまだだと思いますが。。何の樹なのでしょう？？

今回は食事のために行ったので散策はせず、入ったのは 湧水飯釜大王庵 。

本わさび飯（1,300円）。 

ご飯、味噌汁、生わさび、わさびの茎の甘酢漬け、虹鱒の円揚げ、薬味 のセットです。

前に来た時はわさび芋を自分ですって入れましたが、今回は時期的にチューブのわさび（大王わさび農場のもの）でした。

あの「自分でわさびをする」というのが楽しみのひとつなので、ちょっと残念。。でも仕方ないですね。

『本わさび飯』～召し上がり方～ というのを見ながら、手順に従って薬味などを入れていきました。

ツンとしたわさびがほど良く効いて爽やかなお茶漬けでした(^Q^)/

虹鱒の円揚げ は安曇野のご当地料理とでも言うのでしょうか？

という私は、以前TVで「安曇野市明科の名物料理」として紹介されているのを見て初めて知りました。

背開きにした虹鱒を甘醤油の味付けでカラッと揚げた香ばしい一品。

カレイの唐揚げのように頭から尻尾までまるまる食べられる健康食です。

くるんと丸まっているのはお魚が新鮮な状態で調理された証なんだとか。。

お味噌汁も具だくさんで美味しかったです。

冬季限定の とうじそば（1,480円）。

あつあつのお出汁に、籠に入れたおそばをしゃぶしゃぶしていただきます♪

寒い時にはとうじそばは身体がぽかぽかして嬉しいですね。

お出汁の味もサッパリして良かったですが、やはりいつも行っている所のが格別なので。。

比べてはいけないと思いつつ、またそちらにも行きたくなりました。

雪が融けたかと思うとまた降って。。の繰り返しです。

は～るよこい、は～やくこい！！（切実☆）

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大王わさび農場

ランチはゆず庵のしゃぶしゃぶ＆お寿司で

全国展開している 寿司・しゃぶしゃぶ食べ放題の ゆず庵 。

今回は 長野市 に行って来ました。

メニューはランチやセット等色々あって迷いましたが、熟成牛しゃぶしゃぶ膳 （1,848円）にしました。

これは食べ放題メニューではありません（牛は3皿）。

おつゆは２種。片方は すき焼きダレ だったように思います。

最初に お寿司や天ぷら、薬味 などが運ばれてきました♪

お肉に野菜。。

お肉は美味しさを最大限に引き出すために0.9mmの厚さ にこだわってるんだとか。。

うんうん。美味しくいただきました♪

最後のデザート。いちごのレアチーズケーキ と いちごミルク大福。

食べられるかな～、と思ったけど甘過ぎず意外とあっさりと食べられました。

今回も友人とおしゃべりをしながらの楽しく美味しいランチのひとときでした。

ごちそうさま♡♡

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寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵

三寒四温 焼き鳥の扇屋

久しぶりの更新となりました。

理由は色々ありまして。。

まず、このgooblogにログインする際に毎回dアカウントの連携を勧められて面倒であること。

ここを見てくれている友人知人からも「このサイトは安全ではありません」という表示が出て面倒＆不安になるとの指摘がありました。

多分、広告が表示されてしまうからだとは思いますが、広告を表示させないためには有料会員にならねばなりません。

気ままに書いているblogなのでそこまでする気もなかったというのが本音です。

ただ、ここを見て下さっている方々で「信州に行く時の参考にしてる♪」などと言われると嬉しかったので更新してきました。

また個人事業主でもあるため確定申告に追われていたのと、近しい人が急死してとりこんでいたのもあります。

このままフェードアウトしようかとも考えましたが、心配して連絡をくださる方もいたりしましたので。。

もう少し頑張ってみようかな？と思った次第です。

その間に季節も行ったり来たり。。暖かくなったかと思うと、いきなり気温が下がって雪が降ったり、の繰り返しです。

そして今回ご紹介するのは 南松本にある やきとりの扇屋。

焼き鳥はもちろん、居酒屋的なメニューも豊富で色々楽しめます。

もつの小鍋、女性には食べやすい大きさで良かったです♪

ただ。。とん平焼きはちょっと残念でした。

でも焼き鳥は美味しくいただき、おしゃべりも弾みました。

やわらか牛サイコロステーキ も美味しかったです!(^^)!

ネットの評価などを見ると大分値上がりしているようです。

日常生活の中でも物価高が家計を直撃しているので致し方ないのかも。。とも思います。

また少しずつ書いていけたら、と思いますのでどうぞよろしくお願い致します。

サボっている間、心配して連絡をくださった皆さん、ありがとうございました♡♡

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やきとりの扇屋 南松本店（食べログ）