トモ子さんblog

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丼弁当のご紹介(豆腐丼の巻)

2009-09-26 18:32:31 | 食・レシピ

200909141212000豆腐丼をお弁当にしてみました。

豆腐を使った丼ものです。

簡単です。作り方のご紹介。

ひき肉を炒め、豆腐を

崩しながら入れさらに炒め

すりごまとだしつゆ(麺つゆ)で

味付けし、最後に卵を入れて

かき混ぜてできあがり。

ご飯の上にのせます。

お弁当でなくても簡単に包丁もまな板もなくてできます。

今日は塩もみしたきゅうりとプチトマトをトッピングしましたが

ひき肉をツナ缶に変えるなどしてちょっと作ってみませんか。

話は突然サッカー。アルゼンチン代表に

ついにイグアインが選ばれました。

メッシとイグアインの2トップが見れるかも。

神様、どうかアルゼンチンを

南アフリカワールドカップへ連れて行ってください。


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