豆腐丼をお弁当にしてみました。
豆腐を使った丼ものです。
簡単です。作り方のご紹介。
ひき肉を炒め、豆腐を
崩しながら入れさらに炒め
すりごまとだしつゆ（麺つゆ）で
味付けし、最後に卵を入れて
かき混ぜてできあがり。
ご飯の上にのせます。
お弁当でなくても簡単に包丁もまな板もなくてできます。
今日は塩もみしたきゅうりとプチトマトをトッピングしましたが
ひき肉をツナ缶に変えるなどしてちょっと作ってみませんか。
話は突然サッカー。アルゼンチン代表に
ついにイグアインが選ばれました。
メッシとイグアインの２トップが見れるかも。
神様、どうかアルゼンチンを
南アフリカワールドカップへ連れて行ってください。
昨日のオランダVS日本の試合はなんだかんだ
日本の後半の23分からが、、、とか問題になってるけど
確かに明らかに格上の相手から勝利をものするのは
かなり難しい。
でも、いいサッカーをした方が勝つ。
サッカーの神様を見方につけるには、これにつきると思うけど。
で、これはサッカーの
神様からの贈り物
と思ってる
スナイデルのサインです。
すばらしい2点目のゴール。
でも、その後削られ
かなり痛そうだったけど
早く治るといいな。
CL始まるし。
ご存知な方もあると思いますが
ロールケーキではありません。
「あげ巻き」です。
油揚げでかまぼこを巻いて
海苔巻きのようになってます。
たぶんこのように切って
食べるんだと思います。
すごくおいしいです。
これは「じゃこ天」とともに
愛媛のお土産でいただきました。
今まで知らなかったのが悔しいです。
みなさんもぜひ、なんとか入手して食べてみて。
切って食べるだけでご馳走です。
ちょうどいただいた埼玉の
地ビール「COEDO」と
いっしょにいただきました。
こちらもとてもおいしく
ちょっと懐かしい感じの苦味。
おいしいの２乗
今日は大ご馳走になりました。
本当にご馳走様でした。
