恵比寿駅西口からすぐの「 ぴえにゅ 」は
ランチもディナーもお手ごろな価格。
ランチ1300円～、ディナー3000円～
ひとりでも行ける、フレンチのお店です。
今日のランチは（前菜、メインそれぞれ選べます）
前菜、帆立のトマト風味のマリネのサラダ
メイン、アコウ鯛のポワレ
飲み物付きで1300円。
今日もおいしかったです。
また、ワタリガニのスープはここの人気メニュー。
前菜をこのスープに変更もできます。
先日の十五夜の日。
帰り道、きれいなまん丸なお月様に
なんだか癒されながら帰宅。
晩御飯のあと、さっそくお団子を作りました。
お団子を作る？
上新粉とお湯だけ用意すれば簡単にできます。
上新粉にお湯を注ぐ。粉200グラムにお湯1カップ程度。
熱いので始めは箸などでまぜる。
途中から手でこね、まとまらないようならお湯を足して。
泥だんごを作った時を思い出し、好きな大きさに丸める。
たっぷり沸かしたお湯に入れ、１５～20分ゆで（浮き上がってきます）
取り出して、冷めたらできあがり。
甘みは粉の甘みだけですが、充分いけます。
おいしくて、たくさん食べました。月より団子？
今日は十五夜、満月らしい。
天気も晴天。
まん丸お月様が見れそう。
で、今日のおやつは
お月見の和三盆のお干菓子。
目で食べるとでも言いましょうか？
まだ、おやつの時間なので月は出ておりませんが、、
すっかりお月見気分です。
こちらの月に兎のインディアンジュエリーも
コレクションのひとつです。
今日はお団子を作ろうと上新粉を買いました。
夜、お月見しながら作る予定です。
展示会が池袋でいくつかあり
お昼も池袋で。
さて、何を食べようかな？
以前、ネットで見たベトナム料理フォーは？
（フォーは米粉の麺のベトナム汁麺）
しかし、地図もなければ店の名前もわからない。
情けないくらいの記憶で、、、無理？
しかし、ほとんど偶然、目の前に看板。
え、４階なの、、、とにかく行ってみよう。
雑居ビルのエレヴェーターで上がると
お客さんがいっぱいでした。
フォーのランチセットを頼む。
写真でわかりますか？おいしいです。
さらにセットには飲み物もつきます。
ここはベトナム流でタピオカ入りコーヒーを頼みました。
初めてでしたが、なかなかいけます。
あ、こちらのお店の名前は「 フォーベト 」です。
フォーもいろいろ種類があり、このセットで７３５円！
さらにびっくり、１時過ぎて入店したのでなんと６３０円でした。
このベトナム陶器の楊枝入れが、かなり気になりました。
展示会回りを終えてから、全国伝統的工芸センターで行われている
「益子焼陶器市」にも行ってきました。
その後、さらに恵比寿で展示会。夜になってしまいました、、、