先ほど、今回の旅のクライマックスとなるハルシュタットにやってきました。 これまで、ワ...

ただ今、ローテンブルクにいます。 この12日、本当に慌ただしくて、全然ブログ更新できませんでした。 あ、忙しいだけじゃなくて、ネット環境があまりよくなかったっていうか、、、 ...

2月20日から、昨日の3月4日まで、学生8人と共に、ドイツ～オーストリアの学びの旅に出かけました。 通算6度目となる「ドイツ・プロジェクト」。 今回は、とにかく全てがハードで、...

昨年に引き続き、Zum Zwiebelに行きました。 昨年、このお店、記事にしてなかったっぽい、、、汗 このお店は、とても素晴らしいドイツの玉ねぎ料理専門店です。 雰囲気...

3月21日 ドイツ到着二日目は、まだ体が日本時間なので、オールナイト明けに寝て起きた感覚になる。早朝5時台に目が覚めた。目覚めがよかったせいか、「おし、学生もまだ寝ているだろうし...

毎度おなじみ（？）のザイフェナーホーフです。 Seiffener Hof HP ホテルというより、ここの料理が大好きなんです、、、 名物の「Der Drechsler...

2月22日（土） この日は、朝の4時に目覚めてしまった。時差ボケ真っ最中。というか、日本の体内時間がなかなか変わらない。でも、朝早くに目覚める経験自体が日本では乏しいので、その朝...

ザイフェンには、当然ながら日本レストランもアジアレストランもない。 あるのは、ローカ...

2月23日（日） サヨナラ、ザイフェン！ ザイフェンを10時32分に出発。目指すはFreibergという駅。ザイフェンからフライベルクまでのバスの景色が本当に綺麗なんだ。う...

ベルリンのラーメン界のパイオニアといえば、こちらのCOCOLO。 ドイツ人が屋台でラーメンを出している、ということでその昔話題になったお店です。 前回の記事はこちら！ 2...