らぁめん麺塾@高田馬場 魚骨を駆使した凄いお店だ!
結論から申しますと、久々にすごいなぁっていうお店@都内に出会いました。最初の訪問だし...
オーガニックラーメン道玄@高田馬場 牛骨+牛チャーシュー!
このお店は、2009年に『玄流宗家 道玄』という名でオープンした。ラーメン界では有名な田中...
がんばれMERRY!!やっぱりMERRYだ!!
やはり、MERRYなのです。やっぱり、MERRYなのです。 正統なヴィジュアル系の伝統から考...
【生きること】の意味を問う!
今、或る講義で、『八日目の蝉』を見せている。これは絶対に見なければならない作品だと判断...
CREATURE CREATURE◆INFERNO
やっぱり僕はこの人のお声が、お姿が、世界観が好きみたいです。DEAD ENDとは違う不思議な...
『現代思想』2010/10は「臨床現象学」特集!
僕の基盤にあるのが、『現象学』。…というか、「あった」のが『現象学』。今の僕の研究には...
深海の夢@自由が丘 肉系も化調も使わない和の匠の一杯!
石山本、掲載店です。 日本料理風の居酒屋さんのようですが、上の写真にあるとおり、「...
春木屋めんめん@中目黒 確かな味をお洒落な場所で!
教え子くんと中目黒の某店へ。そこでは、あいにくラーメンが食べられず、さまよった果てに...
三ツ矢堂製麺@中目黒 大人気のつけ麺専門店!
実質上、中目黒の最強の人気店だと思われます。一日に、なんと600杯以上売り上げるんだ...
びっくりした@山手線
山手線に乗ったら、今年前期の教え子が目の前にいた(^O^) 都内でも、悪いことができない…(...
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