塞翁@五井 総豊改め塞翁!新天地にて新たな味を求めて!
僕がラーメンに開眼したきっかけは、今はなき総豊@蘇我だった。ラーメンへの初期衝動も、総豊の醤油ラーメンだった。 (「今はなき」、と書くのが辛いくらいです、、、) 総...
暑くなってきましたね。。。
なんか、最近、めちゃめちゃ忙殺されてて、フツーの日記を書いてないという。。。 いや。真面目に仕事してますよ。もちろん失敗ばかりの日々ですが。。。 自分的には頑張ってても、それが...
千葉家@みつわ台 変わらぬ美味しさ!家系はウマい!
今日は久々に自転車で出勤☆雑務や溜まった書類の整理をして、帰宅。せっかく自転車で来たのだから、ラーメンを、と思い、、、向かったのが、みつわ台の『千葉家』。なんか今日は家系モー...
麺匠こぶし@池袋 濃厚豚骨魚介系の新店
今夜は昨年の教え子の男の子と久々の再会。彼は、教育・ドイツ語・ビジュアル系を愛する男で、かなりKeiに近い。これまで色んな学生がいたけど、彼ほどに被る学生はいなかった。性...
中華料理 福源@大宮団地 伝説のトマトラーメン再び!
昨日の外房ラーメンツアーの〆に向かったのが、大宮団地の福源。こちらの情報によると、1...
やちよ@長生 第4のアリラン系?no!ランシューメン!
竹岡醤油、勝浦タンタンに次ぐ千葉第3のご当地ラーメンの『アリランラーメン』。 その...
ラグタイム@御宿 日本一景色のよい&デートしたいお店!
ラグタイム、二度目!!相変わらず抜群のロケーション。こんなに景色のよいラーメン店は...
肉屋のみおや@勝浦 こだまと並ぶ勝浦の老舗。只今三代目。
こだまと並ぶ勝浦の老舗の味。移転してからは八年目。 ログハウス風で、店内にはなにやら...
JAO(ジャオ)@勝浦 雛形的な勝浦タンタンメン。
勝浦駅から徒歩圏内の喫茶店。 こちらのお店は、このサイトで知りました。このサイト、勝浦...
しんでん@勝浦 元「伽羅亭」。297号沿いのお店!
国道297号沿い。 かなり注意して見ておかないと、通りすぎそう…(*_*) 古いお店。もう20...
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