今回、学会はロトルアで一番大きなホテルで行われました。
参加費も結構高くて、、、
でも、その参加費の中に、昼食代が含まれていたので、、、
お昼は、現地の料理をいっぱい堪能できました。
細かいことは、メモしていないので、覚えてませんが、、、
画像だけでも、、、と。
ここも、ホテルの会場でした。
通常は、結婚式とかやるのかな？！？！汗
なかなかエレガントな会場だったな～。
こんなホテルで出てきた昼食は、、、
かぼちゃとリーフのサラダ！！、とか、、、
現地の食材を使ったベジタブルなサンドウィッチとか！！
（これ、ぶっちゃけ美味しくなかったなぁ、、、汗）
ほうれん草とトマトのパイ包み！！
これはわりと美味しかった！！
味はかなり薄味でした。
ニュージーランドのお昼ご飯はわりとシンプルというか、、、
あと、アフリカンライスといわれる「クスクス」もありましたね。
で、学会の最終日には、このホテルで懇親会がありました。
今度は、ニュージーランドの夜のブッフェ！！
こっちもなかなか、見たことのないようなグルメがいっぱいでした。
海外に来ると、これまで食べたことのない料理がいっぱいで、
面白いっちゃ面白いですね。
（ただ、「大当たり！」という経験はあまりないですが…汗）
オードブルのあれこれ。
ニュージーランド風クスクス？？もありました。
なんか「巨大なお米」って感じもしなくもなかったかな？？
味は、どれもなんというか、、、
酸味が結構強い！？！？(;´･ω･)
NZ風のベイクドポテト。
これも薄味だったなぁ、、、。
ドイツのジャーマンポテトよりはるかに薄味。
ちょいイタリア風のパスタのサラダ！？
ちょい餃子っぽい感じで、、、
でも、味は薄味で、すっきりしていました。
日本の料理って、何気に味が濃すぎ！？！？
こっちの人には人気なんだとか、、、
温野菜もいっぱい！！！
ホテル生活だとどうしても野菜不足になるので、、、
気合いを入れて、いっぱい食べました。
ドレッシングは使いませんでした。。。（なかったような、、、）
サーモン料理！！
しょっぱい鮭に慣れた僕には、薄味過ぎて、、、(;´･ω･)
でも、こういう鮭の料理もあるのか～～～、と。。。
勉強になりました。
こっちは、チャーシューによく似たお肉の料理。
でも、こっちも薄味だったなぁ、、、(;´･ω･)
タレも見た目とは違って、かなり淡白な感じで、、、
お肉それ自体の味を楽しめ！って感じの肉料理でした。
こんな感じで盛りつけて、味わいました。
うん、なんかとってもヘルシーな感じでした。
ラーメンフリークの僕には、ちょい淡白すぎる味わいでしたが、、、
あと、全体的に冷たい料理が多くて、、、
…
でも、、、
スープがありました！！！
よかったよかった。
きのことベジタブル系のスープでした。
こっちも、わりとトロッとしていて、濃厚だったなぁ、、、。
でも、日本のスープよりも薄味で、、、
やっぱ、味覚が全然違うんだろうなぁ、、、(;´･ω･)
で、トドメはこれ♪
ローストビーフ♪♪
美味しかったので、「いっぱいください！」と言って、いっぱいもらって、
更に美味しかったので、おかわりもしました。
ローストビーフ、たっぷり堪能させてもらいました。
（が、やっぱり味は薄味でした。。。）
ラーメンやヌードルスープもいっぱい食べて、、、
そして、現地のゴージャスなホテルでこっちの料理もいっぱい食べて、、、
生きててよかったなぁって思いました。
ここに来るまでは（発表の準備とかで）死ぬほど忙しかったけど、、、
その分、こっちでは、グルメを十分に堪能させてもらいました。
僕的な結論としては、、、
「ＮＺの料理は淡白でシンプルで薄味で南国風」
って感じかな。
