今年は、「ラーメンにこだわらない」にこだわっています。
ブロガーライフも早、17年目です。
これまでずっと「ラーメン」にこだわって、ブログを書いてきました。
今年は、「New experiences」というテーマを決めて、ブログ的にも「新しい経験」をコンセプトに色々動いています。
17年も繰り返していると、やっぱり「パターン」が出てきちゃうんですよね。
それを封じるためにも、「ラーメンにこだわらない」にこだわって、色々食べていきたいな、と。（まぁ、昔から、他のラーメンブロガーさんよりはず～っとゆるかったですけどね、、、💦）
…
で、今回は、、、
丸亀製麺
にやって来ました！
過去ログを見ると、これまで4回ほど、丸亀製麺のレポを書いていました🎵
今回で、5度目となる「丸亀製麺」のレポです！！
さて、今回はどうしましょう、、、(;^ω^)
これまで食べたことのないものを、、、
と思って、色々考えまして、、、
やっぱり「お肉」が食べたかったので、…また、春なので、、、
「肉ぶっかけ（冷）」（590円）を頂くことにしました＼(^o^)／
もちろん、色々と揚げ物も付けまして、、、
…
というわけで、、、
ジャジャーン！！！
「肉ぶっかけ（冷）」
です！！＼(^o^)／
麺もタレも冷たいぶっかけうどんです！！
考えてみれば、うどんだって、「Japanese Noodle」に違いない。
つゆありであれば、「Japanese Noodle Soup」に違いない。
海外からみれば、ラーメンだって、うどんだって、そばだって、「Japanese noodle」なんだから。
なので、これは、「Japanese cold Udon-noodle with Beef」ですね！
zoom up！
ご覧ください！ 吉野家も驚きそうな牛肉の姿を！！
玉ねぎと一緒に甘く煮込んだ牛肉がどっと入ったぶっかけうどん。
これが美味しくないわけがない！！
ネギはセルフサービスで、どっさりと盛らせていただきました💛
丸亀製麺といえば、このぶっというどん麺でしょう！！
このもちもちっとした弾力感、なかなかのものです。
全国レベルのチェーン店ですが、本格的なうどん麺を出すからこそのこの人気なのでしょう。
麺がよければすべてよし！ではないですが、麺が美味しければ人は集まって来るもの。
しかも、低コストで、バリエーションも豊富、となれば、そりゃ全国区になってしまうものです。
そして、揚げ物いろいろ🎵
レンコン天に、かしわ天に、から揚げ？に、半熟玉子の天ぷら！！
これだけ食べれば、ラーメンに負けない「満腹感」が得られます✨
まぁ、でも、ぶっかけだとちょっと食べ方が難しかったかな？！
味玉の天ぷら！！
これ、ラーメン店でも広がればいいのに！！って思いました。
半熟卵を天ぷらにしたもので、たれスープにからんで、とっても美味しかったです。
感動レベルの美味しさでした＼(^o^)／
＊＊＊
というわけで、、、
通算五度目の「丸亀製麺」の実食レポでした＼(^o^)／
いや～、いいですね～いいですね～。
ほどよくこだわり、大衆の心をつかみ、そして末永く愛されるうどんのチェーン店。
ここから学べることはいっぱいあるように思います。
接客も、メニューの構成も、トッピングの豊富さも、またお客さんを楽しませるエンタメ性も…
これも、一つの「エンターテイメント」なんですよね。
思わず、読んでしまうこのど派手な解説…
なんか、あんまり深いことは言ってないんですが、深そうに感じるところがnice！
限定？で、「うま辛担々うどん」が出ていました！！
こういう風に、「中華」の料理も丸亀製麺なりのアレンジを施して、提供しているんですね。
ラーメン店ももっともっと「遊び」を入れて、お客さんを楽しませて・踊らかせてほしいなぁって思います。
丸亀製麺を模倣して、天ぷらを各種用意して、好きにカスタマイズできるラーメンがあっても面白いだろうなぁ…って。一応、「天ぷらラーメン普及委員」なので（苦笑）
また、「ぶっかけ冷やしラーメン」ももっともっと遊んで、面白くできるだろうなぁとも思いました。浅草の開花楼の極太麺を使って、丸亀製麺に負けない「ぶっかけラーメン」があっても面白いだろうなぁ、とか。
せっかくもうコロナでヤケクソなのだから、ヤケクソな驚きのラーメンを出して、遊んでもいいかもなぁって。僕がお店の店主さんだったら、SNSやらなんやらを活用して、アホみたいなラーメンを出して、遊んじゃいますね（すぐにつぶれるだろうけど…）。
こんな時代でも、ヒット商品って出るわけで、もしかしたら「アホじゃん！」って言われるラーメンの中に、将来のスタンダードのラーメンが出てくるかもしれません。
ジェフ・ベソスさんの言葉で終わりにします。
「Keep inventing, and don't despair when at first the idea looks crazy. Remember to wander. Let curiosity be your compass.
（発明し続けよ（創案し続けよ）。そして、最初はクレイジーだと思われるようなアイデアであっても、がっかりしてはいけない。さまよい続けよ。好奇心をあなたのコンパス（羅針盤）にせよ）」
