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Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

いち凛/玄屋-GENYA-千葉駅前店@千葉 スタジオペンタすぐのところにある個室居酒屋! へぎ蕎麦も揚げ蕎麦も旨い!

千葉のスタジオと言えば、ペンタかラパンです!

はるか昔、僕はペンタで練習してましたが、ラパンができてからはラパンがメインに。

でも、ここに来て、ペンタでバンド練習をする機会もまた増えてきました。

ペンタは今、「ペンタⅡ」と「ペンタ千葉駅前店」の二か所で営業しています。

もっぱらペンタⅡで、バンド練習をしています(もちろんラパンも使ってます)。

で、バンド練習が終わると、どこかで食べたくなります&呑みたくなります。

今回は、そのペンタⅡが入っているビルの最上階にある、

夜景個室ダイニング
いち凛/玄屋-GENYA-

に行きました!

ホントに、スタジオペンタⅡの入っているビルの真上にあるお店です。

2階には、前にレポした「まな板の上のサカナ」が入っています。

いち凛と玄屋って、二つのお店が合体しているんですかね?!

いち凛の方は、「旬和食ダイニング へぎ蕎麦 いち凛 千葉本店」となっています。

このいち凛と玄屋って、ダブルネーム店なのかな?!?!

9階に上ると、お店は一つだけでしたが、、、

こちらのお店は、完全個室型の居酒屋さんで、しかも🚬もOK!!

こりゃ、愛煙家にはたまらなく嬉しいお店ですよ~~😊

(嫌煙家の人にはダメなお店になりますね、、、)

メニューはこちらをご覧ください

まずは、お通し👆

ふろふき大根のゴマ味噌和え…かな。

お通し代は、税込で440円になります。

これを食べて、🍺を飲んで、バンド練習の疲れを癒します。

で、まず、食べたのが、、、

揚げ蕎麦

です!!

お蕎麦をカリカリに揚げた「揚げ蕎麦」。

なんてことない揚げた蕎麦なんですが、これがもうすこぶる旨い!!😂

🍺とかにもすごくよく合う「おつまみ」「スナック」で、バンドメンバーで取り合うようにして食べ尽くしました。

ポリポリポリポリ…。

これ、クセになる味わいだなぁ~~って思いました。

蕎麦を素揚げして、塩をふりかけただけのシンプルなお料理だと思うんですが、、、

これがもう「やめられないとまらない」、かっぱえびせん状態になるんだから…。

酒のつまみに超最高でした💓

続いては、、、

へぎ蕎麦

です!!

新潟県の魚沼の郷土料理ですね?!

へぎ蕎麦の「へぎ」は、蕎麦を盛る木製の「お皿(器)」のことみたいですね。

これ、実際に見ると、かなり迫力があります。

これ、一皿で、2068円と少しお高いお蕎麦になっています(「へぎ代」も含めてかな?!)

また、へぎ蕎麦は、一口大の量で、くるくると丸めたかたちで盛られています。

なので、とても食べやすいお蕎麦になっていますね。

一口大に分けられたお蕎麦をつまんで、そばつゆに浸して食べていきます。

布海苔(ふのり=海藻)をつなぎにしたお蕎麦で、超滑らかなお蕎麦でした。

冷たくて、つるつるっとした、のど越しの良いお蕎麦で、これまた、みんなで奪い合うようにして食べ切りました。

あっという間になくなってしまい、みんなで笑い合いました😊。

これ、また食べたいなぁ~~。

で、、、

で、こちらが、

栃尾揚げ(葱)

です!

この栃尾揚げは、これまた新潟の長岡市の栃尾で有名な「油揚げ」です。

普通の油揚げよりも分厚くて、大きいのが特徴なんだとか?!

なので、栃尾揚げは、「ジャンボ揚げ」ともいわれるそうで、、、

油揚げ大好き人間なので、栃尾揚げも美味しく頂けました💓

これも、もっともっと食べたくなるなぁ~~(n*´ω`*n)

で、こちらは、まぁ、普通の「枝豆」ですね。

枝豆好きな人って、枝豆、外せないんですね~(まぁ、そりゃそうか…)。

***

というわけで、、、

スタジオペンタⅡのビルの9階にあります「いち凛/玄屋」の初レポでした。

うん、ここ、いいかも!! 好きかも!! また来たいかも!!

バンド練習が終わったら、すぐに行けますし、お料理も美味しかったし、店員さんの対応もとってもよかったです😊。

また、次にペンタⅡで練習する機会があったら、ここにも立ち寄りたいなぁって思いました。

まだまだ、食べてないお料理もいっぱいありますからね👆

また一つ、楽しみが増えたなぁ~~(n*´ω`*n)

へぎそばもいっぱい出ているんですね~。

これもへぎそばだ、、、

こっちもへぎそばだな\(^o^)/

僕的には新潟といえば「ラーメン王国」なんですが、へぎそばも有名なんですね~~。

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