前々から気になりつつも、なかなか行けなかったお店に行ってきました。
稲毛駅すぐの場所にある「太閤園(たいこうえん)」です。
http://tabelog.com/chiba/A1201/A120104/12006146/
ライブハウスK's Dreamに行く途中にあるお店です♪
ラーメン関連のサイトでの情報はほとんどないです☆
いぇい!
このお店は既に創業30年くらいの老舗中華店で、ラーメン以外にも色んなメニューがあります。
が、その中でも力を入れているのが、ラーメンだと思われます。
ね。
拉麺という眩しい文字が目に入り込んできます。
店内は、いかにも!というこじんまりとした中華レストラン。
何か面白いラーメンはないのかな、と見回していたら…
「洋葱ラーメン(玉葱と豚肉の細切り正油味)」(680円)なるものが!!
洋葱とは、中国語でいう「玉ねぎ」のこと。つまりは、「玉ねぎラーメン」なんです!
悪麺友らんちばさんと長い間、「千葉のラーメンには玉ねぎだよね」という話をしていて。。。
なので、もう、迷わずこれにしました。
稲毛の老舗店にある玉ねぎラーメン、いったいどんなラーメンなのでしょう?!
わくわく♪
こちらが太閤園の洋葱ラーメンです!
その名の通り、玉ねぎがどっさり入っています。
こんなに玉ねぎだらけのラーメンって、あんまり見たことがない・・・
もう、ひたすらに玉ねぎなんです。
いやー、まだまだあるもんですねー。こういうサプライズラーメン♪
凄いでしょ?!
玉ねぎだらけのラーメン。
お味もなかなかですよ。っていうか、これがもうかなり斬新で。
玉ねぎいっぱいで甘みはたっぷりあります。が、それと同時に、辛味も感じられます。まさに、「あまいからい」(岡山)ラーメンですね。
http://sehensucht.269g.net/article/3835868.html
http://blog.goo.ne.jp/sehensucht/e/56003cc4a0a355c963aaee21c9cdf0ba
(ここのラーメンとは関係ありますが…汗)
スープはかなりオーソドックスな感じで、いわゆる清湯スープにとろみをつけたタイプなんですが、これだけの玉ねぎですからね。インパクトは大です。
麺もなかなかでした。昔ながらのラーメンっぽさもありながらも、ぼそぼそっとした食感はどこか地方的というか、ローカリティ―があります。
僕的に、かなり気に入りました。竹岡とも、勝浦とも、茂原とも、アリランとも違うタイプの玉ねぎラーメンです。っていうか、大胆に言えば、「稲毛玉ねぎラーメン」って言えちゃうんじゃないかな? 稲毛の名物ラーメンとして、その下敷きとなりそうな感じです。このお店に従えば、「稲毛洋葱ラーメン」ですね。(妄想拡大中)
いずれにしても、偶然ですが、ユニークな玉ねぎラーメンと出会えました☆
千葉のマニアな方は是非食べてみてください~☆
(っていうか、マニアな方しか、うちのブログなんか見ないっすよね、、、汗+感謝!)
五目やきそばも美味しそうです☆
http://blog.livedoor.jp/kanauhaya/archives/cat_50045662.html