先日、卒業生と在校生と三人で、
麺処まるわ
に行きました！
しかも、異なるコースの卒業生＆在校生という異色な組み合わせで💖
今回は、「気まぐれ」の中から、
おさかなとんこつカレーつけ麺（900円）
を頂くことにしました！
なんとも、このおさかなとんこつ、かなり好評なんですって。
いったいどんなカレーつけ麺なんだろ？！？！
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、まるわの気まぐれメニューの中のヒット作、
おさかなとんこつカレーつけ麺
です！！✨
なんか、麺がすごいんですけど、、、💦
この麺、普通じゃないぞ、、、Σ（・□・；）
なんとなんと、カレー粉をまぶした麺になっているんです。
カレーつけ麺のからくり、これ、「カレー味の中華麺」なんです。
そのまま食べると、仄かにカレーの味がします。
スープの方には、カレー粉は入っていなくて、「魚介豚骨つけスープ」。
カレー麺が魚介豚骨スープに混ざることで、徐々にカレーつけ麺になっていくっていう！！
この魅惑的なカレー中華麺を、スープに入れて、食べていきます。
少しだけ、そのまま食べて、、、
いざ、麺投入！
麺を入れると、こんな感じになります。
そんなに重すぎないいい塩梅の魚介豚骨スープにカレーの風味が少し入った感じ？！
カレーを仄かに感じる魚介豚骨つけ麺？！？！
否、最初は仄かにカレーを感じるんですが、徐々にカレーの味が増していくんです。
麺にカレー粉が付いているので、麺をスープに入れれば入れるほど、カレーつけ麺になっていく、という仕掛けかな？！
これ、面白いですね～～。
「味変」の新しい形を提案しているつけ麺にもなっているような…。
カレーつけ麺、というよりは「カレー風味のつけ麺」っていうべきかも？！
それから、、、
この日は、ミニ丼も食べたくて、、、
ふと、裏？の「ピリ辛納豆ご飯」を頂きました！
ジャーン！！
ピリ辛納豆ご飯
です！！
こちらは、納豆と刻みチャーシューとネギが乗ったミニ丼ですね。
二代目ビギー店主まるわの切り札となりそうな「ミニ丼」かなって。
納豆大好き人間としては、ホント、こういうミニ丼、嬉しいです💓
この納豆ミニ丼をスープに入れると、もうそこはめくるめく楽園…
＊＊＊
ということで、、、
まるわの気まぐれメニューのヒット作「おさかなとんこつカレーつけ麺」のレポでした！
これ、ホントにいいかも！！？？
率直に美味しかったです＼(^o^)／
それが一番じゃないかな？！？！とも。
それでいて、新鮮さや驚きがあるんだから、もうっ！！
このカレーつけ麺は、6日の日曜日をもって提供終了となったそうです。
でも、これなら、きっとまたいつか蘇る気がします。
また、その時まで！！
…
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茅乃舎 【期間限定】カレーつけ麺のつけだれ （１人前×３回分）×２個
内容量：1人前×3回分
久原本家
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このつけだれ、一回は試してみたいですね！
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カレーラーメンは結構色々ありますね。
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でも、これが一番の定番かも？！？！、ね👆
