夏はカレー

今日も暑い一日でした。
仕事が終わったのでそろそろ帰ろう。
食欲が落ちるこの頃は刺激のあるものが食べたいなぁ・・・



これは先日、二十四節紀のカフェで食べた夏野菜のカレー。
そうそう昨日のラタトゥイユまがいの野菜があるからそれにカレー粉を入れてアレンジしよう。
賀茂の野菜売りのおばさんがリヤカーを引いて売りに来る野菜は格別！
おなすが沢山あるときはラタトゥイウを作っておくと便利ですね。熱くても冷たくてもおいしいです～