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里の常連さん情報

横田の里の常連さんが綴る里のネタ特集

スキヤキ

2009年10月31日 | 宴会ネタ

全くもって~飽きが来ないねぇ~って言われそうです。

相変わらず、スキヤキネタ頑張ってアップですよ☆

美味しいネタは3回決めてますもん

楽しそうな顔してるでしょう

皆で食べればあっと云う間よぉ~

 

 

私はしっかりと「松茸」ゲットして肉と共に・・・

ふぅ~ふぅ~しないと熱いからねぇ

お陰さまで、四国からの3人

喜んで帰りましたよ

 

明日も続きアップ予定・・・最終回にしなきゃあなぁ


徳島からの客~懇親会

2009年10月30日 | 宴会ネタ

はぃ~食べて頂戴いぃ

肉は赤いくらいが美味しいんだよぉぉ

味付けは静岡風味で・・・

少し関西系でサッパリにしてありましたね

 

若い連中は食べが早いわぁ~

入れたら食べ、入れたら食べ

激しい争奪戦  

立ち上がってますねぇ

 

私達の鍋は年寄り組み? のんびりぃ~食べましょうね

大きな松茸といっしょに

わぁぁぁ~い、贅沢だぁぁぁ

みなさんもどうですかぁ~

松茸三昧鍋・・・って勝手に名前付けましたけど


食べるのが忙しくって・・・

2009年10月29日 | 宴会ネタ

なんたって、松茸スキヤキなんて滅多に食べられないので・・・

撮影よりも食べることに専念ですぅ

と、言うことで取り忘れがありましてね・・・

最初はなんとか撮影してましたので、その辺りを紹介します。

お通しから~

 

刺身は4人でどどんっと盛り合わせ・・・

みんな目が「すきやき」行ってしまい、食べるの躊躇

この量の刺身が意外と残ってしまいました。

ふむ、ふむ~納得かもね??

 

そして、先日も紹介した「シラス」これが美味かったねぇ

徳島じゃあ、生で食べる習慣が無いらしく、初めて食べるんだって

 

さぁ~肉・にく・ニクだぞぉぉ

明日もこのネタの続きですよぉぉ~

お楽しみにぃぃ


宴会のメインは・・・

2009年10月28日 | 宴会ネタ

いゃあ、贅沢だねぇ

なんたって、秋はマツタケだよねぇ~

ふひょひょお~おいひぃそうだぁ

それをスキヤキで食べるなんてさぁぁ

 

も親方の独自ルートで仕入れてる特別製の奴よん

奇麗な霜降り肉ですねえ

さぁ~焼くよぉぉぉ

会費しっかり貰ったから、しっかりと元取ってちょうだいね

作り方って関西風かな?  徳島県じゃあ?  どうなのぉぉ

悩んでる間に・・・焼けちゃったよ

 

では、続くのだ・・・


明日は貸し切り宴会

2009年10月26日 | 宴会ネタ

徳島からのお客が3名・・・

座敷を貸し切って大宴会です

参加希望者が多すぎで~

なんとか13名に収めましたが、少し狭いけれど我慢してね

中身は特別注文の・・・

明日の様子は後日紹介しますね

 

 

今日の一品はお通し

相変わらず、最初はビールですよ


しかし・・・よくぞ食べたぁぁ♪

2009年10月03日 | 宴会ネタ

普通ならコース料理だけでもお腹がいっぱいって筈なんだけれどねぇ~

刺身と毛蟹が半身、これだけでもかなりの量があると思うけれどね

 

次から次に別の料理も頼んで・・・

まずは牡蠣を熱々ですから美味いよね若いのは良くたべる

水ナスも食べてましたよ

柿も牡蠣? かき と違って・・・とっても甘くって美味かったよ

続く・・・

って、次は何を書き込めば良いのか・・・


忘年会

2008年11月26日 | 宴会ネタ

先日のことですが、ちょいと早めの忘年会をしました

座敷に14名ちょいとイッパイだったけど太目のメタボ君ばかりだったので大変でしたがなんとか座れました。

 

料理も美味しくって楽しく飲み会が出来ました。しかし、沢山飲むメンバーですねぇ知らぬ間にボトル4本空でしたよ


焼肉ソウル

2008年06月21日 | 宴会ネタ

 

石焼ヒビンバが美味しいからと~でも、掻き混ぜ方で味が違うのよっと・・・

 

 

 

なるほど・・・流石プロです

 

しっかりとお焦げも

 

 

さて・・・食べましょう☆

しかし最後の野菜までしっかりと食べたねまんぞくじゃあ

 


焼肉楽しむ会

2008年06月20日 | 宴会ネタ

実は、二人が誕生日近いからってことで、ケーキを買ってお祝いしたんですよ

私は1月だから・・・ふむふむ今度は新年会でね

 

いやはや~なんと言いましょうかしら肉もたまにはいいねぇ

カルビが美味そうなんだよねぇ

 

まずは・・タン塩でしょうよ

 

 

そして~何を食べますかって?  次から次にぃ~ ふぅ~忙しい

ビールも何杯飲んだかなぁ覚えてないやぁ

 

楽しい宴会ですねぇ☆次はどうしましょうか?