レッドクローバー採取

東由利球場から大内の総合体育館へ行くのに山越えした。滝温泉経由で国道105に抜ける山道だ。

途中レッドクローバーが最盛期な事に気付き、一袋採取した。

レッドクローバーは、ヨーロッパではハーブとして利用されている。

以下引用
レッドクローバーに含まれるイソフラボンには、生活習慣病の原因とされるコレステロールの増加を予防する効果があります。
脂質の一種であるコレステロールは、細胞をつくるために必要となる成分です。しかし、現代人はバターをはじめとする動物性脂肪を多く含む食品を摂りすぎている傾向があり、血液中の悪玉（LDL）コレステロールが増加しやすいといわれています。
コレステロールが増加すると、生活習慣病が引き起こされ、動脈硬化が進行し、心筋梗塞や脳梗塞といった命に関わる病気を引き起こす可能性があります。
また、更年期の女性は加齢によってエネルギーの代謝が悪くなるため、コレステロールが増加しやすいといわれています。
レッドクローバーに含まれるイソフラボンは、血液中に増えすぎたコレステロールを減少させる効果があり、生活習慣病や動脈硬化の予防に役立ちます。

レッドクローバーを乾燥させるのは結構大変です。昨年は孫1号とレッドクローバー採りを行い、乾燥させたが、よほどきっちり乾燥させないといけない。

しっかり洗って日光で干すだけで！

条件は最高だ。