家 おでん 旨し

最近周りの人たちがおでんを食べたという話をしていて、私も無性に食いたくなった。
知り合いの石ちゃんは巾着餅が好物だとか、一度作ると3日間食べるそうだ。
おでんに熱燗は定番だが、今日は、バドワイザーでおでんを食べる。
このおでん鍋は、ハードオフで新品を４００円で購入したものだ。

ラーメンNO13 博多ぞんたく

にくみそとん辛750円

久しぶりに博多ぞんたくにやってきた。
博多ラーメンは、それ程好きな方ではないが、ここはいつも混んでいる。
嫁さんは赤とんこつを食べていた。
2時を過ぎていたので、なんでも美味しい。

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ウサギと鶏

ウサギと鶏

春なのか？

丸太割り

丸太割りをする
通常斧を使うが、私は楔とハンマーで丸太割りをする。

隣のおばさんにハンマーを借りて丸太割りを始めたが、2本目で柄が折れてしまった。
仕方ないので金物屋で柄を買い、ハンマーを直す事にした。ハンマー部分と柄を切り離しバーナーで焼いて切り離した。


しかし、柄を締める楔がダメだったので柄を取り替えることができず新しいハンマーを購入した。

3，5kgで4000円弱でそれ程高価ではない。金物屋は一生モノだと言っていた。
帰ってきて丸太割りを再開する。スパーと割れると爽快である。

見ていた嫁さんがやりたいと言うのでやらせた。結構割れるものである。


真剣な顔が面白かった。
明日の筋肉痛が楽しみである。

ラーメンNO12 餃子塩ラーメンアローカナ卵入り

今朝は食事当番
インスタントラーメンで250円ラーメン屋でもやろうかと思うほど上手すぎる。

作り方は餃子を焼きながら、塩ラーメンを作り、麺が煮えたら、アローカナの卵を投入し半生で器に盛り付け、餃子や、メンマ、海苔をトッピングして炒りごまとラー油をかけて完成です。
アローカナの卵の風味が、120パーセント引き出せます。
今までは卵をとじていたのですが、半熟の黄身が美味しすぎます。
嫁さんは300円でもいけると言っています。

 

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焚き木拾い

今日は昼前から晴れて一月とは思えない晴天になった。
嫁さんに焚き木拾いに行かないかと誘うと海にだったらいいというので、近くの砂浜で焚き木拾いをした。
デカめの流木は、チェンソーで、30cm位にカットする。
午前中にチェンソーに刃を替えたので早く使ってみたかっただけである。
新しい刃はとんでもなく切れ味がいい。
目立てが下手なので常に切れ味の悪い状態で使ってきた。15年も前に死んだ父に私が買ってあげた一番ショボいリョービのチェンソーだが、現在なおバリバリである。

ガイドがだいぶいかれてきたので新しいものに替えれば更に、長く使えるはずだ。

アローカナ 連日産卵

2日ぶりにアローカナの産卵箱を覗くとコレです。
毎日産んでいます。
後ろから支えると交尾態勢をとります。カナも確実に産卵しています。
今朝は晴れたので解放しました。

しばらく外で遊んでいましたが、鶏は全くの素足なのでさすがに冷たいらしく小屋に戻って来ました。

アローカナとブラウンは一緒にできません。網越しに戦っています。
戦うとボリスが勝ちます。

ラーメンNO11 朝中

珍しく嫁さんも行くというので、朝中を二人で食す。
高い朝食になってしまった。

 

 
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笑う門には福来たる

今週は、笑う機会があり過ぎだった。腹を抱えて笑うという言い方がありますが、笑いすぎると涙がでます。
それで腹痛だったのかもしれませんが、やっと普通になりました。
結局漢方は効かず、時間が解決してくれました。

落語会に参加しましたが、オチで笑うレベルはたかが知れています。アッハハレベルである。
しかし、腹を抱えて笑うという事は無い。
ここでは何故腹を抱えて笑ったかというのは、控えるが、大概の場合、自分の失態や他人の失敗などを目の当たりにした時に笑神様が降りて来るのです。

胃腸炎 悪夢

昨日の昼前から胃腸の調子悪い。我慢できるレベルであったが、夕食は、カロリーメイトだけにして、柴胡桂枝湯というカネボウで出している腹痛を伴う漢方の風邪薬を飲んで早く寝込んだ。

一度物凄い発汗で目が覚めたが、どうやら腹痛は治まりそうだった。
朝方、嫁さんが呻き声を上げていたので、揺れ起こすと悪夢を見ていたという。
薬を飲むと悪夢を見る人がいるが、私は夢ひとつ見なかった。ただ、枕元に置いたiPhoneから、大瀧詠一のベストアルバムの曲がズーと流していた。

今は亡き大瀧詠一である。
嫁さんの悪夢と関係ありそうで、聴く気がしなくなった朝でした。