吉田拓郎 今はまだ人生を語らず

「今はまだ人生を語らず」のＣＤが20000円以上で取引されています。
ペニーレインでバーボンの歌詞が問題で再販されないようです。
後発のライブなどでは歌詞を替えて歌っているため、適正な値段で取引されています。
レコードは２０００円くらいで買えるみたいですが、当時の価格と同様の価格ですので高値で推移しています。
レコードをデジタルに変換している人もたくさんいますが、やはり音の劣化は否めません。
たいしたことでないのに、無いとなると欲しくなるものです。

このアルバムは、拓郎の最高傑作だと思うのだが、「つんぼ」がダメらしいのだが、こうした現在の基準で過去の作品を断罪するのは僕には疑問である。聴覚障害の人には悪いますが、差別で使っている歌詞にはどうしても思えません。

しかし、そんな理由で発売しないというのは、ソニー側の問題か拓郎側の問題なのかは、よくはわからないし、拓郎ファンからすれば、もしそれが拓郎側ならいかがなものか。

だいぶ前につま恋で行われた拓郎とかぐや姫のコンサートで、この「ペニーレインでバーボン」が歌われて、ＢＳで放映されましたが、その時、問題の歌詞の部分がはっきりと他の言葉に置き換えられていました。でも２００００円は出せませんね。

	今はまだ人生を語らず
	クリエーター情報なし
	株式会社ソニー・ミュージックレコーズ

ハタハタのしょっつる鍋

ハタハタといえばしょっつる鍋です！
脂の乗ったヌルヌルしたハタハタに、しょっつるの独特な風味がよく合います。
材料を準備しましょう
はたはた、白菜、生しいたけ、糸こんにゃく、ねぎ、豆腐、セリ、ゴボウ、しょっつる
が一般的ですが
実はハタハタとネギだけでもいけます。逆にハタハタのおいしさを求めるなら、シンプルな方がいいです。

野菜は３cmくらいの長さに切る（ゴボウはささがきにして、あく抜きををする）。
和風だし600ccに対して、しょっつる30ccの割合で鍋に入れる。（味見をしながら好みの濃さにして下さい。）秋田はしょっぱ口なのでこれでは少し辛いかのしれません。
出汁つゆに材料を入れ、煮立ててアクを取ります。あまり煮すぎないようにします。ハタハタの卵ブリコがおなかからはみ出してくる程度で食べ頃です。
食べ終わったら、ごはんを入れておじやを作ってもおいしいです。

今朝は波浪警報が解除されているので、漁船が一斉に出漁しているはずです。ここしばらくは、漁港は大賑わいです。あと、カモメたちもブリコめがけて大乱舞です。

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はたはた釣り

先週の金曜日あたりからハタハタが産卵に接岸をはじめました。
この数日は大荒れで、高潮警報や波浪警報が発令されて5日以上たちます。漁船は全く出漁できないでいますが、漁港にはすでにハタハタの群れが何度か入っています。
ハタハタは産卵のためホンタダワラなどの海草に卵を産み付けます。秋田ではブリコと呼びます。
最初雌のハタハタが集団でホンダワラの中にやってきます。卵を産み付けると卵の外殻は固くナイロン状になり丸くなります。そこへ雄のハタハタ軍団がやってきて、一斉にブリコめがけて射精します。
ホンダワラの周りは、一瞬で乳白色になり海の匂いが生くさくなります。
その、生殖行為を釣り人が釣り上げるのです。釣り上げるというよりは引っかけるというのが正しいのかもしれません。のっこんできたハタハタは、成熟が進みすぎてあまりおいしくないという人もいますが、何しろ秋田ではハタハタがないと本番の冬はやってきません。氷点下の中で黙々と竿を上下します。
毎年、防波堤で波にさらわれて亡くなる人が後を絶ちません。大概は県内の内陸部の方で、海のおそろしさを知らない人たちです。防波堤に上がらなくても安全な港の中にもたくさんハタハタは入ってきます。人もたくさんいますが、場所は譲り合って安全に釣りを楽しんだ方がいいですよ。
旧松ヶ崎漁港や小間漁港などは穴場ですが、なるべく人が集まっているところがベストです。ちなみに今年のハタハタは２年魚主体であまり大きくないと言うことです。

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