秋田市に午前中所用のため出かけた。
元同僚のMノリ氏が元気に?頑張っていた。
昼ラーを三宝でいただく。担々麺をオーダー
これは美味い。
程よい辛味が中々である。
何とH氏におごってもらった。
今朝は長芋のソテーを食う。
長芋の皮を削いで輪切りにした。それを軽く炙る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/b8/28bf11be093dbf4321e8ee804e739488.jpg)
鰹節をふりかけて特製ダレをかけて食らう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/6e/e6c43b717e519695ea2debaf888b1aad.jpg)
醤油と味醂とお砂糖で一煮立ちしたものにオーズマリー酢を加えゴマを更に加える。
これを長芋にかけて食らう。
長芋のサクサク感と粘りがほんのり香るローズマリー酢とあいまって絶妙なバランスだ。
美味い!
ご飯がすすむ🍚
長芋の皮を削いで輪切りにした。それを軽く炙る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/b8/28bf11be093dbf4321e8ee804e739488.jpg)
鰹節をふりかけて特製ダレをかけて食らう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/6e/e6c43b717e519695ea2debaf888b1aad.jpg)
醤油と味醂とお砂糖で一煮立ちしたものにオーズマリー酢を加えゴマを更に加える。
これを長芋にかけて食らう。
長芋のサクサク感と粘りがほんのり香るローズマリー酢とあいまって絶妙なバランスだ。
美味い!
ご飯がすすむ🍚