ラーメンNO101 鶏そばとろろ

朝ごはんが少なかったので、銀山温泉のお土産の鳥ラーメンを作る。
朝からとろろそばを食っている旅番組があったので、とろろバージョンにする。
若鶏の肉とネギのスープを作り、棒ラーメンを茹でる。
茹でている間に、遊佐の長芋を摩り下ろす。
麺に出汁をかけてその上にとろろを投入。揉み海苔をかけて完成。


1分で汁まで完食だ
うめーぞ！

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