北の小さいおっさんの料理

なんとなく作ったものをのせます。
分量適当多数お好みで

KFCピラフ

2017-07-29 19:22:30 | グルメ
 ケンタッキー余ったから適当に作成

 KFCピラフ

 材料:ケンタッキー、米、玉ねぎ、にんにく、ローリエ、マッシュルーム(水煮)

 1 ケンタッキーばらして骨の部分を1時間ほど煮る

 
結構味出る

 2 フライパンにオリーブオイル入れて刻んだにんにくとローリエ入れ香り立ったらほぐした
  ケンタッキーと刻んだ玉ねぎ入れる

 

 3 生米入れて塩、ガラムマサラ、コンソメで味付けて1で炊く

 4 水分なくなったらバターとマッシュルーム入れて10分くらい蒸らす

 
 
 5 10分立ったら蓋開けてブラックペッパー入れて混ぜ、最後にパセリ振ったら完成

 

 意外と美味い(1の汁余ったのでコンソメと卵入れてスープに)
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