金糸瓜（素麺南瓜）と高級魚

　素麺南瓜

　材料：金糸瓜、長芋、梅干し、鰹節、万能ねぎ

　

　１　金糸瓜をそのまま１０分ほど茹で、水に入れてほぐす

　
　なんか細くほぐれます

　２　長芋擦って、叩いた梅肉と希釈しためんつゆと万能ねぎ入れてよく混ぜる

　

　３　１に２をかけて鰹節かけたら完成

　
　大根のつまをみずみずしくして更に癖なくした感じ、味ないからどうにでもできそう

　高級魚

　初の本シシャモ

　

　
　そこそこ美味しいけどカペリンでいいや（値段が５倍以上する）

　おまけ

　インスタントお吸い物

　材料：カット干しシイタケ、乾燥わかめ、万能ねぎ、だし醤油

　１　水に干しシイタケ入れて放置して、戻ってきたら沸騰させだし醤油、乾燥わかめ、万能ねぎの順に
　　入れたら完成（豆腐くらい入れてもよかった・・・）