アンデスの栃若

最近始まった御近所の南米関連商社さんとのお付き合いの関係上、南米のワインが小ブーム。

これはアルゼンチン・ワイン

Bodegas Salentein（ボデガ・サレンタイン）社のLa PAMPA（ラ・パンパ）です。


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写真の赤は、テンプラニーリョ50％、マルベック50％のブレンド。小難しい渋みや樽香というより、南米の明るい、青い空のようなすっきりとした味わい。マルベックにしては、ちょっと薄めで、少し冷やして、網の上でドーンと焼いた牛肉やソーセージと一緒にわいわいやるのが楽しそう。

そして、こちらは、、、、、、


ちょとグレートな白、です


セパージュはシャルドネ50％、ソーヴィニヨン・ブラン50％。栃若か柏鵬か、という、２大品種のブレンドで、ちょっとやり過ぎかとも思えますが、これが良い！！

柑橘類の果実だけでなくその花の香りも同時に感じさせる厚みと柔らかみのある飲み口で、さらに柑橘類の酸で後味はすっきり。


正直なところ、赤のテンプラニーリョとマルベックは「それぞれの特徴が混ざり合った」ブレンドで意外な組み合わせの割には面白みに欠ける気がしましたが、このシャルドネ＋ソーヴィニヨン・ブラン50％は、相乗効果というか、違うワインに仕上がっています。
これもアルゼンチンの郷土料理であるミラネーサ（牛のカツレツ）と合わせると、よさそうです。

これが９００円くらい（確かそうです）というのは、本当にお買い得！まさに栃若効果、でしょうか。

ブレイクしそうな気がします、、、

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