父の日デコ

今日は父の日でしたが梅雨っぽいすっきりしないどんよりしたの１日でしたね

実家の父の事も気にはなりながら結局帰りませんでした

「決して忘れているわけではないからね」と母に言い訳の電話を入れておきましたが・・・

夏休みに入ったら帰りますよ


そして今日は我が家のパパにケーキを焼いてたのです（決してデコロールの練習のためとは言えませんが。。。）

今日は前回のデコよりはチョットだけホントちょっとだけだけど、いい感じになりましたよ～


生地の配合も全く変えて５個分の卵白に対して卵黄１個分のスポンジはスフレ生地のようにフカフカしてますうっすらピンク色の生地とデコの部分もちゃんと一体化してるし
が、まだまだ修行中のロールなので今日も巻が残念な感じですね～
中のフルーツが真ん中にないじゃないのよ～

そ・れ・か・ら。。。

はい、お気付きの方もいらっしゃるでしょうが「パパいつもありがとう」の文字の「あ」の字が逆です
字もつぶれ気味だし

まだまだ先は長そうですね



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７，８月は子供たちが夏休みに入るため、レッスンがほとんどできません
夏休みに入るまではできるだけ開講したいと思ってますので、７月のレッスン予定日で確認してみてください
ご迷惑おかけします

ＰＳ．カテゴリーのフォトアルバムにパンの写真の一部をアップしています　少しずつ増やしていきますのでメニュー選びの参考にしてくださいね