金目鯛のしゃぶしゃぶ

パソコンがあまり使いこなせず、アップが遅れていますが、先週の土曜日は実家でごはん。

美味しい金目鯛があったというので、家の名物になりつつある「金目鯛のしゃぶしゃぶ」です。

透き通るような金目鯛をしゃぶしゃぶに。これがもう、本当に美味しくていくらでも食べられちゃうんです。

そしてアラの煮物も美味しかった～。さて、私がこれを作れるようになるにはあとどのくらいかかるのでしょう？