糠漬けがうまくいかない。あれこれネットを見ていろいろ試しているが、不味い。そのうち良くなるかと粘っているが駄目だ。あまり好ましくない菌が糠床を席巻して、他の菌が入り込む余地がないような気がする。混ぜる私の手にも台所にも、我が家中に美味しい菌がいないのかもしれない。好みの味に漬かる糠床の糠をひとつかみ貰えとも言う。
菌といえば、継ぎ足ししているカスピ海ヨーグルトが直ぐ駄目になる。無限に使えそうだが、やがて雑菌が紛れ込んで駄目になる。最近そのタイミングが短くなってひと月持たない。糠床や納豆に気を付けなければ。
寒くなった。シャワーだけでは辛い。面倒くさいが湯を張る。我が家の古い浴槽は床から４０センチ立ち上がっているうえ深さがえ５５センチある。このハードルを越えられない人がいる。
こんなものがあればいいのだが、介護認定してくれないのでレンタルできない。買うのは癪だ。DIYを模索中。
きょうは１０キロ走るつもりだったので、途中で腹具合が悪くなったがねじ伏せた。１０.０２ｋｍ。