秋の御膳

半月盆に秋らしい料理を盛り付けました


かつお梅の乗ったおにぎりとごましおのおにぎり
だしに使った出がらしのかつおぶしに練り梅を混ぜて　おにぎりにトッピング


鶏の照り焼き
鶏もも肉をフライパンで焼いて　しょうゆときび砂糖のタレにからめています
真ん中にししとうとしいたけ


大根おろしを添えて　千草焼き
一番だしを使って　人参と白ネギと絹さやと鶏挽肉入りの出し巻き作りました　彩りがきれい


かぼちゃの煮物
二番だしを使って　


けんちん汁
いりこだしを使って


梨　季節の水菓子


☆写真レシピ☆
ｉモード　１００～１２５Ｆ２．０　＋０．７　５０ｍｍ
ＷＢオート　ＩＳＯ２００　i-finish　ＬＳＦ