![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/ba/e994e63348090dd44379ca7d6be37c72.jpg)
かん水を薄力粉と強力粉に練りこんで 中華めんを手打ちしました 麺から作った汁なし担担麺 白髪ねぎをたっぷり乗せる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/67/9b99f3cc3561e71fda21e3dcecae8aae.jpg)
もち米焼売
豚ひき肉やしょうがやオイスターソースを使って作った焼売のタネに もち米の衣をつけて蒸籠で蒸しました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/10/91412c13ab5665847ddb810dc504321f.jpg)
海鮮五目スープ
ほたて貝柱 えび 押しシイタケなどで出汁を取りました ニラと青梗菜たっぷりの味わい深い五目スープ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/89/b9e3286b80e8fa820f724a4b9ca76a47.jpg)
ライチプリン
データというライチのリキュールを使いました 赤いのはクコの実
とろけてます
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もち米焼売
豚ひき肉やしょうがやオイスターソースを使って作った焼売のタネに もち米の衣をつけて蒸籠で蒸しました
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海鮮五目スープ
ほたて貝柱 えび 押しシイタケなどで出汁を取りました ニラと青梗菜たっぷりの味わい深い五目スープ
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ライチプリン
データというライチのリキュールを使いました 赤いのはクコの実
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