5月24日昼訪問。
できたてほやほやの山喜さんに行ってきました。
先日、出張で長井の二段さんにお邪魔しましたが、
県内は山形市ばっかですからね。ひさしぶりにラーメンブログみたいな感じです(^^
ボクはやっぱ醤油派なんで、チャーシューメンを。
やさしいけど、しっかりした醤油ラーメンですね。
魚介とか動物系とか何かが突出してるのでなく、
バランスよく醤油がおいしく感じられます。
チャーシューもこの手のって脂っぽかったりってのが多いですが、
いい感じで脂抜きなってて、こんなにいっぱいでももたれない。
麺はちょっと太めのピロピロ麺。
弾力感もあってボク好みです。
開店間もないのに人気店ってわかりますね。
ただ、今回はビアシンさんの塩が強烈すぎて、
次回は珍しく塩いっちゃうと思います。
住所:東置賜郡高畠町大字福沢13-3
評価:☆☆☆☆
りんたろお記
ここにお越しになってらっしゃる300人超のみなさまへ☆
お立ち寄りのついでにぽちっとお願いしまーす(*^-^*)
できたてほやほやの山喜さんに行ってきました。
先日、出張で長井の二段さんにお邪魔しましたが、
県内は山形市ばっかですからね。ひさしぶりにラーメンブログみたいな感じです(^^
ボクはやっぱ醤油派なんで、チャーシューメンを。
やさしいけど、しっかりした醤油ラーメンですね。
魚介とか動物系とか何かが突出してるのでなく、
バランスよく醤油がおいしく感じられます。
チャーシューもこの手のって脂っぽかったりってのが多いですが、
いい感じで脂抜きなってて、こんなにいっぱいでももたれない。
麺はちょっと太めのピロピロ麺。
弾力感もあってボク好みです。
開店間もないのに人気店ってわかりますね。
ただ、今回はビアシンさんの塩が強烈すぎて、
次回は珍しく塩いっちゃうと思います。
住所:東置賜郡高畠町大字福沢13-3
評価:☆☆☆☆
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ここにお越しになってらっしゃる300人超のみなさまへ☆
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